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炒熟的 瓜不一定好吃,不如试试这种做法

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凉菜中最关键的调料详解,这些知识书上

大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。写过很多实美食类干货文章,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助!夏天到了,大家吃的最多的就是凉菜了!吃凉菜的前提是安全!要是吃了后就闹肚子,那有何 【阅读全文】

十道麻辣菜品,麻辣鲜香盘盘美味,过年过

麻辣风味的菜品广受大众欢迎,过年过节的,怎么能少得了这一味的菜品,下面十道麻辣菜品,麻辣鲜香、盘盘美味,过年过节保证让你吃得过瘾,待客会亲不输面子,不管是家里还是餐厅都可以用的上,快来看看你最喜欢哪一 【阅读全文】

正宗淮南牛肉汤技术配方,开店专用,新手

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 品的那些事儿二 品包袋的等级斗

品包袋有等级吗?当然有。在都市情感剧《三十而已》里,顾佳 次去太太圈,背着5万限定勋章香奈儿的她被一众爱马仕吊打,连合影也被裁掉。《三十而已》太太圈的贵妇包这时大家才发现,有钱人也分等级, 品包袋也有 【阅读全文】

国宴大厨教你做正宗宫保鸡丁,独特配方

有人去过北京中科医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1677148070539626801&wfr=spider&for=pc能上得了国宴的 【阅读全文】

去腥粉回味粉配方破解,川卤油卤

四川卤菜加盟品牌琳琅满目,甚至有些形象店、总店、老店生意爆好。既然生意好,肯定不是偶然。在四川做生意,味道、价格、食材新鲜程度是最基本要素。但具备这三点生意也未必能够展现出火爆追捧情况。卤菜店生意火爆 【阅读全文】

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舌尖上的狂欢最具特色的民俗美食川北凉

四川是美食之都,街边有各种各样的当地小食,肚子并不是很饿,但一碗白嫩嫩、青翠翠、红艳艳的川北凉粉摆在面前,瞬间让我有种一扫而光的冲动,于是,便买了一碗品尝起来。这一品尝,便让我爱上了它。这是我有生以来 【阅读全文】

荷香椒麻烧鸡配方及详细做法

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家庭版经典卤料配方,学完再也不用买

卤菜好吃,却不常作为一道家常菜存在,一来自己在家弄非常麻烦,再来也很难做出外面的味道。但是有点不容忽视的是,摊贩售卖的卤菜,卫生却很难保证。偶尔吃完还会拉肚子,不敢吃,怎么办?那就自己动手吧,自己在家 【阅读全文】

正宗安徽牛肉板面做法配方配料教程分享

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做菜时,放调料也有讲究,早放晚放差距大

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开店用的麻辣烫技术,配方精确到克,制作

麻辣烫技术配方一、香料配比草果克、肉桂克、红蔻克、八角克、白芷克、干姜75克、山奈克、栀子75克、毕卜克、丁香75克、肉蔻克、大草寇62克、陈皮克、香茅草50克、香叶克、香圆37克、良姜克、灵草37克 【阅读全文】

娃爱吃零食没有错,但不会看零食的配料

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香菇酱秘制配方无保留分享,再也不用去

喜欢香菇酱的朋友是不是很苦恼,很喜欢吃奈何超市卖的太贵,一瓶十几块钱,一两餐就没了,别担心,阿七今天分享香菇酱秘制配方,保证让你省钱的同时吃过瘾!不多说直接上干货!成品诱人吧香菇酱家庭版配方:香菇、猪 【阅读全文】

潮州卤水配料配方全公开,原来是用了这

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