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酸菜鱼算是一道经典菜了，市面上大大小小的酸菜鱼饭馆层出不穷。酸菜鱼的味道酸爽，开胃解腻，酸菜汤水渗透到鱼肉里，一口一片鱼肉，非常提味。1:先把鱼片好后放在大一点的盆里。滴几滴白酒，加一点食盐，用手抄拌【阅读全文】

白腐乳炒白米苋By花鱼儿原料：白米苋、蒜末、白腐乳、盐、鸡精。做法步骤：第1步、材料：白米苋第2步、配料：白腐乳、蒜末第3步、将白米苋洗净。第4步、捞出待用。第5步、将白腐乳用勺子捣碎，待用。第6步、【阅读全文】

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特别简单又爽口的一道凉菜By青春老豆苗用料茴子白1个葱1段干红辣椒1个醋1勺香油半勺食用油30克盐适量鸡精1勺花椒5粒做法步骤1、茴子白洗净，切细丝。干红辣椒切丝、葱切末放茴子白丝上。加入盐、鸡精。、【阅读全文】

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在我们制作卤水的时候，白卤水用的很少，随着人们对饮食方面的考虑，不在看中卤肉那样的鲜艳诱人，怀疑你加了什么添加剂，白卤水主要卤制腥味轻，异味轻的原料，比如猪蹄，鸡胗，鸭胗，盐水鸭鸭鹅，乳鸽。主要是突出【阅读全文】

这是一道蒜香味很浓的蒸菜，喜欢蒜蓉的朋友可以自己学着做，我是你们的朋友街古说美食。主料：牙白大白菜-8片，龙口粉丝-半包，蒜头-10粒。佐料：蚝油-10克，色拉油-克，鸡精少许，盐适量，葱-3根。制作【阅读全文】

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！夏天遇到这鱼我从不问价，一次买4条，孩子常吃增强抵抗力，长个鱼的品类有很多，但是如果【阅读全文】

鲫鱼是比较常见的一种食材，平时我们会吃鲫鱼汤或者红烧鲫鱼，想要把鲫鱼汤做的好吃，火候的掌握调料的搭配都很重要，适当的喝一些鲫鱼汤，能够补充身体所需要的营养物质，还可以达到下奶作用，下面就来看一下鲫鱼汤【阅读全文】

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九月多吃这“4白”，营养丰富，好吃又不贵，润肺去燥，滋补脾胃秋天天气干燥，对肺部伤害很大，要注意润肺去燥。中医认为白色入肺，所以秋季要多吃白色食物，今天给大家分享4种，营养丰富，开胃又解馋，太下饭了，【阅读全文】

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日常饮食中，生抽是一味大家都离不开的调味剂。其实它的功能和酱油、老抽如出一辙。换句话说，它们都是一个门类。生抽之所以备受青睐，被人重视，是因为所有的炒菜、炖肉、焖食等，但凡有了它的调味，其味道和口感顿【阅读全文】