流行于中国的烤冷面,韩国人在家中这样做,

无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：

材料：

冷面一张

鸡蛋一个

火腿肠一小块

元葱丁少许

油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等

将冷面撕成条再用刀或剪子切成小片状备用。

把一个鸡蛋打入碗中打散，锅中放少许油将打散的鸡蛋液加入锅中煎一下，铲碎成小的块状。

把火腿肠切成小块连同备好的冷面一起加入有煎蛋的锅中，小火翻炒。

待锅中冷面变得较软时切入元葱丁再炒两三下，加入盐、鸡精。

最后加入香菜、辣椒酱、少许麻酱（或者是大酱加辣椒面、孜盐）在锅中拌均，自己做的炒冷面就好了，你也可以用小竹签叉着吃哟，学会了在家常做吧。

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