回味无穷臭豆腐,与2个食物不搭,与4个食

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哈喽大家好!今天的三餐你按时吃了吗?成长到现在的你吃过什么,让你感到回味无穷?小编觉得臭豆腐是一种比较好吃的美食,你知道臭豆腐的做法吗?接下来,小编就带你进入臭豆腐的世界吧!

臭豆腐

准备食材

首先,做臭豆腐需要鲜豆腐,先把鲜豆腐洗净后排出里面的水分,放到纸箱里在阳光下照射一天左右,然后在准备些花椒粉,桔皮粒、盐、醋,还有鲜姜切末。准备好这些,如果喜欢吃辣酱的朋友可以适宜的准备点辣酱,以备自己的需求。要是自己还想着口感好点那再准备点自己喜爱的佐料,比如说鸡精,味精,还有改善口味的香油。

豆腐

把这些都准备好了,那就开始进行预备工作了,把豆腐放在阳光下或温度比高的地方,最少过上一个星期左右的时间吧,豆腐的皮肤会发生小小的变化——涨毛。有许多朋友认为涨毛会不会使食物中毒?许多美食家研究过,不会的。涨毛之后,往豆腐上沾上酒,然后把之前准备好的花椒粉啊、橘皮粒啊,还有盐等调成佐料之后混匀放入盘中。再加入点酒啊、料啊之类的佐料。最后放入密闭的空间里,等一个星期左右就可以吃,。如果条件允许的条件下,最后放入密闭性良好的蜜罐里,健康程度比放入其他地方要好一点点,不仅健康,说不定口感也强一些。

臭豆腐

根据自己的口味调味

一个星期过后,密闭成功后,如果你感觉口感与自己想象中的有点差别,那别忘了一周前你准备了自己喜好的辣酱或者用鸡精、味精之类调制成的佐料,用自己喜爱的不同方式来调试一下,口感说不准就会大大的提高。

臭豆腐

臭豆腐你吃对了吗?

虽然臭豆腐,南北差异比较大,但是不管在哪个地方它都是中国的一种特色小吃,所以它不仅做有点讲究,吃也有一些讲究的,小编认为臭豆腐不能和葱混到一起吃,因为两种食物加在一起我们无法吸收足够的钙离子,也不能和木耳一起吃,会破坏营养素,也不能使我们吸收一些营养物质,致使我们身体出现一些负担,但小编认为臭豆腐与生菜一起可以起到美白和美肤的效果,与韭菜一起可以治疗胃酸,肚子疼的效果。与羊肉一起说不定还可以治疗感冒,脾胃不好的朋友也可以加点香菇。光说吃了,如果吃的时候渴了是不是想喝水?小编觉得吃臭豆腐的时候不妨配点绿茶,可以减肥,是自己的身材又上一层楼,这样不仅可以解决自己的口馋问题,而且不怕自己变胖。

臭豆腐

改变食物,因人而变

今天教的是具有中国特色的小零食——特产食物,我想大家是不有学起来的冲动,当然你需要强身健体的话不妨加点生菜、韭菜、香菇之类的绿色蔬菜和对身体有益的水果。因为这样有助于自己的健康,吃东西不是一成不变的,这都可以改变,这也可以与自己的想法,自己的心情来,这样说不定自己的心情也会不断的变好。

臭豆腐

不管有多好吃,不管你有多想念,小编觉得什么东西也需要学会适可而止,不然再好吃的东西也会有物极必反的效果,所以臭豆腐也是这样的,虽然每天想念,但不要每天都惹不住,希望喜欢的朋友们有自己的想法,不要盲从,这样会害了自己。好啦,今天小编的分享就到这里,有什么想法可以在评论区和小编留言互动奥,感谢大家的支持!

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