一块西蓝花做一个主食,一个凉菜把营养发挥

大家好，王楼一胖又来了。今天给大家分享一个西兰花的故事。据听说西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。所以这次妈妈又给宝宝们买了个西兰花，由于宝宝爱吃米饭和面条所以这次给宝宝们做了西兰花手工面，下面介绍一下材料。西兰花，胡萝卜，瘦肉，黄豆芽，菠菜，面粉，鸡蛋。

首先西兰花洗净切块，一部分放入榨汁机榨汁，另外一部分用开水煮2分钟后过凉水凉拌

煮熟过完凉开水的西兰花放盐，鸡精，生抽，白糖，香油拌匀即可

用菠菜汁和面，然后用碗盖住醒一会

赶好面条撒上面粉防止粘连

锅中放油，炒肉丝，胡箩卜。黄豆芽，放盐等调料

开水下面条，放盐，生抽，鸡精，菠菜，煮熟淋少许香油。

吃着手工面就着凉拌西兰花是不是很美味呢？

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