几道美味又下饭的家常菜,后悔现在才看到,

几道美味又下饭的家常菜，后悔现在才看到，收藏了慢慢做

蘑菇炖鸡腿]

配料：四条鸡腿，一把香菇干，一点辣椒干，一点胡椒粉，一点洋葱，姜和大蒜，一汤匙老烟，两勺淡酱油，适量盐，适量糖，一点鸡精，一汤匙米酒；

实践

1.将鸡腿切成碎片，用清水冲洗几次，洗净血液，浸入水中，除去血腥味；

2.由于时间紧迫，干蘑菇直接松开水，泡在温水里。

3.切碎胡椒、胡椒、洋葱、生姜、大蒜备用；烧、倒油、炒并储备好香料；

4.将干鸡腿挤入锅内，炒碎颜色；

5.先加入旧炒色，在原料酒、淡酱油、糖、盐炒一会儿；

6.将沸水倒在鸡腿上，倒入砂锅，盖上盖子，煮10分钟。

7.10分钟后，拧干蘑菇水，用肉煮，中小火煮约20分钟(不要鸡腿肉稍长一点)；

8.把鸡精放进火里收集果汁，撒上洋葱，把火从锅里熄灭；

烤鸡翅加面包屑

配料：12只鸡翅，适量的面包屑，一只鸡蛋，适量的烤鸡翅粉；

方法：

1.先用新奥尔良烤鸡翅粉腌制洗过的鸡翅，然后放入冰箱过夜(腌制至少4小时，等待品尝)。

2、从冰箱里取出鸡翅，打鸡蛋，包蛋液，在烤盘上用锡箔包面包。如果有间隙，你可以轻轻地把面包屑放在手上。毕竟浸过，预热烤箱(这样鸡翅的湿度就能稳定面包屑)，度度；

3.把它放在烤箱里烤20分钟，然后把火打开，度度，5分钟，这样鸡的翅膀就更有颜色了；

辣椒炒豆腐皮

配料：胡椒克，豆腐克，油20g盐4G，味精1g，大蒜3g

练习：1.把豆腐皮切成丝，辣椒切成丝。

2.把水放进锅里，用豆腐皮煮。

3.取下豆腐皮，用冷水沥干。

4.加热平底锅，加热油，炒大蒜。

5.加入豆腐皮，胡椒粉，搅拌均匀，再加入精制盐，味精，炒匀。好的。

鱼甘蓝粉皮

材料：猪肉克，卷心菜克，皮1片，豆瓣适量，豆酱适量，陈醋适量，糖、盐、酱油、生姜适量

方法：1.将大白菜洗净，用手撕成大块，用剪刀将粉状皮肤切成规定大小，用水浸软。

2.将果汁与陈年醋、白糖、少许精制盐和酱油混合。

3.把猪肉切成薄片，把代码放进锅里，用小火烧成油。

4.加入生姜片，炒熟。

5、放一汤匙皮仙豆酱，少许豆蔻，炒香。

6.把被撕碎的卷心菜放入，撒上少许盐，搅拌均匀，然后用小火煮5分钟。

7、加入浸泡过的皮肤，(可加较少的水)，用低火炒至熟。

8、倒入混合汁，炒匀后火即可出锅。

蒜黄肉丝炒

1.大蒜黄洗切寸

2，牛肉片，洋葱切碎和生姜

3.热锅冷油，炒洋葱和生姜

4.炒牛肉片，炒一会儿。

5.加入盐和酱油

6.用大蒜黄炒匀。

7.炒匀后，点几滴芝麻油从锅里出来

辣炒蟹

1.当你准备原材料和螃蟹买的时候，让老板来照顾它。

2、螃蟹洗净，加盐胡椒粉腌30分钟

3.将姜和大蒜切成辣椒片，切成长条芹菜

4.平底锅两边的煎蟹，直到用锅中70%的油和油油炸为止。

5.蟹黄均加洋葱姜蒜炒香

6.辣椒炒

7，搅拌均匀，然后加入欧芹，用高热炒，加入少许盐，然后继续用五香粉炒。

苦瓜鹌鹑蛋

1.洗苦瓜

2.苦瓜切段

3.去肉身

4.用沸水烫熟

5.冷却并搁置

6.把苦瓜放在油锅里，把鹌鹑蛋放进苦瓜洞里

7.用小火煎，然后翻过来煎好

辣味腌黄瓜

1.黄瓜切片

2、撒盐腌十分钟

3.把水腌起来倒出来

4.加入鸡精调味料

5.准备胡椒，胡椒。

6.少量的火警油排放

7.胡椒油炸

8.放辣椒面

9.腌制黄瓜。

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