分享几道南方特色美食,简单好学,有营养美

分享几道南方特色美食，简单好学，有营养美味，好吃每周都离不开

牛肉炒饭

成份：

大米、牛肉、葱、橄榄油、盐、油、酱油、辣椒、洋葱、蒜苔、鸡精

实践步骤：

1.米饭预先煮熟，备用，牛肉洗净后切碎成丝，加盐和胡椒盐腌约20分钟。

2、去掉葱根，洗净切丝，辣椒洗净切成小块，蒜苔，洋葱，洗净切小粒备用。

3.加热平底锅，加热50%的植物油，加入洋葱搅拌。

4.加入腌制牛肉，炒牛肉以改变颜色。

5.用盐和酱油调味，加入辣椒，加入大蒜青苔，用煮熟的米饭炒熟。

6.米饭完全炸完后，放上葱，然后从锅里出来。

素汁炒饭

洋葱、盐、食用油、酱油、番茄、芹菜、花椰菜

1.花椰菜洗净，切成小番茄、芹菜、洋葱，切成小块备用。

2.事先准备好米饭，然后把花椰菜放在锅里烫。

3.将油倒入锅内，用小火炒，加入西红柿、芹菜丁、花椰菜，炒熟。

4.加入米饭、盐、淡酱油、鸡精，均匀炒至味道，即可出锅。

虾仁炒饭

虾、玉米、胡萝卜、青豆、洋葱、胡椒、料酒、淀粉、盐、花生油。

1取下虾头和虾壳，用牙签清洗虾肠，撒少许盐、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌约15分钟。

2、把玉米粒、胡萝卜、去皮、洗净、切丁、洋葱丝、青豆去皮备用。

3.用清水冲洗腌制的虾，沥干。

4.把油放进火锅里，把虾炒到变色为止。

5.在锅里放一点油，加入洋葱、胡萝卜、青豆炒熟，胡萝卜、青豆不容易煮熟，可以加点水盖锅盖，煮一会儿。

6.拌入米饭，加入虾，适量盐，搅拌均匀即可出锅。

鸡蛋炒饭

鸡蛋，大米，豆类，胡萝卜，洋葱，盐，橄榄油，轻酱油

1.把鸡蛋放在碗里，搅拌，剥去胡萝卜皮，切成小块，把洋葱洗净，切成小块。

2，用橄榄油把锅加热，煎鸡蛋，把它们搅拌起来。

3.在锅里再放油，炒洋葱，加入胡萝卜和豆子，搅拌均匀，用适量的水煮约一分钟。

4.加入炒饭，反抽，使原料炒匀即可从锅中包装。

你觉得怎么样？哪里有不足之处，欢迎留言留言，我会改进的，谢谢你的支持！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/3586.html