推荐几道美味家常美食,实惠健康,大人小孩

推荐几道美味家常美食，实惠健康，大人小孩都爱吃

香辣虾

配料：克鲜虾、1份土豆、1份黄瓜、2份红胡椒、12份大蒜、1份姜、切碎胡椒、盐、豆酱、料酒、糖、鸡精

实践

1.取虾，取出泥肠，切土豆，黄瓜，红辣椒，姜片。

2.把土豆炒成黄色，倒入黄瓜和大蒜中，炒出来，再加热油，再吐油。

3.虾在油锅里油炸变色，也再炸一次。

4.把油倒入平底锅中，用胡椒碎炒豆子，放入姜片炒好。加入虾，放入一汤匙葡萄酒，1茶匙糖，炒半碗高汤，煮3分钟。

5.加入炸土豆，黄瓜，大蒜，加入葡萄酒和盐摇锅，用汤和果汁均匀蘸土豆；熄火，放一些鸡精以改善风味。

啤酒炖猪蹄

配料：猪蹄，大蒜调味料，洋葱，生姜，卤素肉袋，啤酒，老烟，冰糖。

方法：

1.煮猪脚，加一汤匙白葡萄酒煮，洗净备用。

2.猪蹄是油炸和着色的。

3.啤酒、盐、卤素袋、旧烟、冰糖、洋葱、姜松，放进压力锅。

4、猪蹄放进去后，根据自己最喜欢的口味来选择键，喜欢软脆的选择豆脚筋，喜欢有味道的可以选择鸡鱼，或排骨。

5.你可以把它拿出来，把果汁放进煎锅里吃。

糖醋果

成份：猴头菌，菠萝，红青椒

1.将干猴头菇浸泡约一个小时，然后将其撕成碎片，在沸水中煮约10分钟。取出冷水，用少量淡酱油、蘑菇细腻的腌制味道挤干水分，然后加入干生粉拌匀，放入油炸糊中炸熟，放入油锅备用；菠萝、红、绿圆胡椒切碎备用。

2.加入番茄酱，适量白醋、糖、水加入菠萝、红青椒，加水淀粉加厚，倒入油炸猴头菇，搅拌均匀。

茄子汁蘑菇

1.将少量油放入平底锅内，加入两汤匙番茄酱，慢火炒，加入白醋、糖、适量水、少许酱油、加稀酱油、不断炒。

2.油炸蘑菇

3、加入蘑菇，炒匀，煮至汤浓，加入鸡精，芝麻油，出锅。

在炖鸡的翅膀里

成份：

鸡翅、冰糖、红辣椒干、洋葱、姜、料酒、盐、油

1.清洗用清水买来的新鲜鸡翅，然后取出渗滤液。在鸡翅前后切两把刀，使鸡翅更容易品尝，鸡翅更容易煮。

2.将适量的水倒入锅内，将处理过的鸡翅倒入清水中，火烧后，加入少许烹饪酒以消除臭味。

3.将水煮几分钟，用勺子取出泡沫，然后取出鸡翅，用清水冲洗，沥干水分。

4.火锅，加入少许食用油，加入几块冰糖炒糖颜色。当锅中的冰糖融化并变成深棕色时，当你开始冒泡时，倒入鸡翅，搅拌均匀，使其颜色均匀。

5.鸡翅加糖均匀后，炒一段时间，加入红辣椒、洋葱及生姜，继续搅拌均匀。

6.倒入适量的水，火后煮沸，用小火加热，盖上锅盖，煮熟。当锅里只剩下一半汤时，加盐调味。盖上锅，煮到锅里没有汤为止。打开盖子。当从火里收集汁液时，你可以从锅里出来。

荷花白油炸脂肪肠

生产

用猪油和煮熟的植物油加热锅

在卤素香肠中炒至干，

将辣椒干、辣椒、姜、蒜片炒匀，再倒入荷花白片。

用少许清水煮，加入盐和味精，炒至味道被切断，水分就会变干。

把它从锅里拿出来，放进热砂锅里。

辣脆排骨

原料：克排骨和30克熟白芝麻。

调味料：洋葱10克，淀粉10克，辣椒干20克，盐3克，料酒6克。

1.将肋骨洗净，切成小片，在沸水中加热一段时间，取出并沥干水分，干辣椒，洗净洋葱，切丝。

2、将排骨与盐、煮酒及淀粉混合，然后放入热油锅炒至金黄，取出。

3.在锅中加热油，加入干辣椒炒，然后放入排骨，加入芝麻拌匀，撒上洋葱。

白花咖喱

材料：宽叶芝麻克，色拉油，盐，糖，芝麻油

方法：1.取下壳，洗净细条，放入沸水锅中烫去，沥干。

2.宽叶菊克，色拉油、盐、糖和芝麻油

3.加咖喱块，加适量水，加适量糖

4.撒上芝麻油，加少许盐，搅拌均匀

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