小清新的西兰花炒木耳,简单中又不失美味

西兰花相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：西兰花g、干木耳10g

辅料：油适量、盐适量、小米椒2个、味极鲜2g、鸡精2g

二、西兰花炒木耳的做法：

1.食材：西兰花木耳小米椒植物油味级鲜鸡精盐

2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂

3.西兰花用手掰成小朵洗净

4.用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈

5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

6.加西兰花

7.盐

8.味极鲜翻炒均匀

9.加鸡精尝味出锅

废话说了这么多，咱们清香可口的西兰花炒木耳终于要出锅装盘了，一阵阵淡淡的香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。并且西兰花炒木耳，保持了食材的原汁原味，也更大限度的保留了食材本身的营养，真是棒极了！

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