炝拌土豆丝的做法,做法简单又营养,快为家

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炝拌土豆丝清淡的小菜，没什么特别之处，早餐用来搭个粥或者面都可以。为了颜色好看可以再加点胡萝卜丝，看着会更有食欲。因为是早晨吃的，所以没榨辣椒油，清清淡淡的味道。原料：土豆、青椒、盐、鸡精、醋、香油、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、土豆洗净去皮第2步、切成细丝第3步、青椒洗净切成丝第4步、土豆丝放到热水里焯熟，时间不要太长第5步、焯水后再过遍凉水第6步、捞出控水同青椒一起加到一个大碗里第7步、加盐、鸡精、醋、香油、蒸鱼豉油拌匀第8步、开吃~小贴士：土豆丝焯水时间不能太长，就不脆了，熟了即可来自美食天下暖夫生活的作品。

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