黑椒杏鲍菇的经典做法,不会你就Out了

一道非常美味的快手菜，简单易学，美味十足

By高子祎

用料

杏鲍菇个黑胡椒酱（味好美）适量黑胡椒粒适量耗油1勺盐，味精1勺

做法步骤

1、杏鲍菇切成均等的小块，焯水10几秒后，过凉水，控干（焯水时间一定要短，过下凉水，杏鲍菇吃起来才劲道爽滑）

、锅中放油，先放入味好美黑胡椒酱炒香再放入杏鲍菇，翻遍

3、放入耗油提色，放入盐，鸡精爱吃的也可以放入些黑胡椒粉，或黑胡椒碎

4、出锅啦！！！不放肉都超级好吃，绝对的下饭菜。10分钟搞定！！！

小贴士

黑胡椒酱放入多少可根据个人口味添加放入耗油可以提色，不用再放入酱油

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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