教你大白菜不一样的做法,上桌就吃光,来客

白菜绝对是最罕见的食材之一了，它是咱们餐桌上的常客，白菜能够和不少食材搭配起来做成百般百般的美食，就譬如说猪肉白菜炖粉条。本日跟众人分享一路白菜尤其不同样的吃法，用白菜搭配长白菇做出来的白菜小炒长白菇。这道白菜小炒长白菇做出来以后香辣下饭，可口可口，绝对是白菜最佳吃的做法之一了。那末接下来咱们就一路去看一下这道白菜小炒长白菇的制做教程吧。

白菜，长白菇，小葱，小米椒，大蒜，食用油，生抽，蚝油，食用盐，鸡精

1、底下要带众人一同制做的美食是白菜小炒长白菇，吃起来香辣下饭，可口可口，做起来很简洁，咱们一同来把白菜小炒长白菇的制做食材集体筹备好，筹备一棵白菜，白菜要微小大一点，再筹备一小把长白菇，一根小葱，2~3根小米椒，三瓣大蒜，适当的食用油，生抽，蚝油，食用盐和鸡精便可。这些制做食材都是尤其轻易筹备的，都筹备好了以后咱们就能够开端百般食材的责罚以及白菜小炒长白菇的烹调了。

2、先将咱们筹备好的白菜掏出来，将它根切掉，再把菜叶掰下来，掰好以后将它们划一地叠放在一同，而后将菜叶和菜帮隔开，要将菜帮切成小片。菜帮切成小片以后将其放到一个盘中备用，接下来再用手将菜叶撕成小片，而后放到一个盘中备用。

3、将咱们筹备好的长白菇先冲洗纯洁，而后沥干水份，接着将它一分为二，切好以后放到一个盘中备用。在锅中烧上半锅沸水，水开后放入长白菇焯水一遍，长白菇焯水两分钟就能够了，焯水结尾以后咱们将其控水捞出放到一旁待用。

4、葱切成葱花，切好以后再切小米椒，小米椒同样要洗净切碎，大蒜要拍碎后切末。集体清完以后将它们放到一个盘中备用，接下来起锅烧油，锅中能够多倒上一点食用油。

5、比及锅中油热以后咱们将蒜末放出来爆炒出香味，而后放入菜帮翻炒一分钟，一分钟以后菜帮就会变软，这个时刻咱们将长白菇放出来赓续翻炒。长白菇翻炒半分钟以后咱们向内部放上适当的生抽和蚝油，将它们翻炒平匀。

6、比及白菜帮和百般食材集体翻炒平匀以后咱们将菜叶加出来赓续翻炒。而后加之适当的食用盐，将它们翻炒平匀，接着撒上一点鸡精，翻炒平匀，结尾放上切好的葱花，小米椒，炒匀以后就能够出锅装盘了，一路尤其可口的白菜小炒长白菇就如此结尾了，香辣下饭，可口可口，你爱好吗？

1、白菜的菜帮和菜叶要隔开，由于它们两个熟的时候不同样。

2、结尾咱们在烹调这道白菜小炒长白菇的时刻尽管用大火快炒。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/1015.html