清炒藜蒿,老公说不错哦
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藜蒿相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
主料:藜蒿
辅料:植物油,盐,鸡精,大蒜,辣椒粉
二、具体做法:
1.先把藜蒿叶子摘掉,去除根部老杆,摘成一寸左右的段
2.藜蒿洗净,淋干水
3.大蒜三瓣拍扁切碎
4.锅内倒油烧热,放入大蒜炒香
5.倒入藜蒿,翻炒至变色
6.加入盐少许
7.放入少许辣椒粉,翻炒
8.最后放入鸡精,翻炒均匀即可。
家庭小贴士:
藜蒿包含多类营养成份,特别含有大量胡萝卜素与维他命c,有利于增强人体免疫功能,提高机体素质,防病治病,润泽皮肤。
是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦,甚至可以毫不不客气的说这道美味,真是太完美了!哈哈,怎么样,今天的晚餐就是它了。大家同意吗?你还在由于什么呢?咱们开动吧。
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