天麻炖鸽子的功效与作用及禁忌

天麻炖鸽子营养成分

具备清肝火益肾,健胃消食,健脾胃,补气血益肺,健脑,滋肾锁精等作用。可医治病后孱弱,阳萎早泄,消渴症,女性气血两虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症。

天麻炖鸽子在怀孕期服用能够补小宝宝的脑,但生完孩子就不适合服用,由于幼鸽在怀孕时吃是健脑的,但生完孩子有退奶的作用。

天麻炖鸽子的作法：

主要材料

乳鸽1只，天麻5克，香肠10克，小香葱3棵，姜片1一小块，

调味品

大骨汤3一茶匙，米酒1小勺，食盐1小勺，鸡精1/2小勺，

流程

1.将幼鸽屠宰清洗，放进开水中焯过，

2.香肠切成片，

3.葱清洗系结，

4.姜清洗切成片，

把幼鸽、香肠、天麻、大骨汤、米酒、葱结、姜同放进碗内，放进炒锅蒸2钟头，取下，拣去葱、姜，添加盐、鸡精调料即成。