这个菜的好处,男人们都心照不宣赶快给自

最近有朋友在我身边喊冷，我心想这都什么时候了，在过过都开始三九天了，可不是冷么，不过天气越来越冷真的让人有点受不了，尤其我身边的朋友都是瘦小体虚的人，不过大多数人都是怕冷的。这一类怕冷的人在中医上有一种说法，教体质虚、气血失调，常年手脚冰凉，尤其是冬天在被窝里也要半天才能暖过来，所以一定要好好滋补，滋补不一定非要用一些燕窝鱼翅这类名贵的食材，其实很多廉价的食材也能达到同样的效果。

今天我给大家推荐这道菜，就有非常好的滋补效果，这道菜可以说是男人心照不宣的菜了，成年男人都知道，这道菜可真的是滋补啊，大家能猜到是什么了吗？其他它就是韭菜。韭菜有补肾、健胃、提神等功效，它的生命力极强，民间甚至称它为不死草，不论你怎么碾压、切割，只要不破坏它的根，它就能再生长出来。韭菜的口感和味道都非常独特，再加上它的功效，所以一直都收到大家的喜爱，但是怎么做才能让韭菜更好吃呢，今天小编就来教大家一个做法，赶快来看看吧！

韭菜、鸡蛋、蚝油、鸡精、食盐、料酒、白胡椒粉、食用油

1、韭菜去掉老叶，用清水冲洗干净，切成寸段；

2、找一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中，放少许食盐、料酒、蚝油、白胡椒粉搅拌均匀；

3、锅中倒入适量食用油，将油温烧至8成热，蛋液倒入油锅中翻炒；

4、但蛋液凝结后翻面，在将韭菜段放入锅中继续翻炒；

5、翻炒1分钟加入食盐、鸡精，再翻炒一分钟就可以出锅了。

1、鸡蛋中加上料酒会让鸡蛋更嫩更香，其他调味料根据自己口味增减就可以了，没有固定搭配。

2、经过爆炒的韭菜非常容易熟，所以在炒韭菜的时候不用炒太久，一分钟左右就可以出锅了，不然韭菜太老了就不好吃了。

以上就是韭菜炒鸡蛋的做法了，这道菜营养十分丰富，作用不用说男人们也都知道了吧，学会的小伙伴赶快给自己家老公做吧！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykh/4355.html