补气血党参红枣炖排骨

补气血党参红枣炖排骨是一道非常营养且美味的家常菜。它的主要成分是党参、红枣和排骨，这三种原料的相互配合使得它不仅有很好的口感，还具有非常高的保健价值。

首先，让我们来了解一下这三种主要原材料的功效与作用。

党参是一种常见的中草药，据古籍记载，它可以益气补虚，是一种非常好的补品。党参中含有多种矿物质和多醣体等物质，可以起到明显的辅助治疗作用，对于体质虚弱、易疲劳、萎靡不振等症状可以发挥明显的调养作用。

红枣是一种非常常见的水果，它不仅好吃，而且有非常好的保健作用。红枣中含有大量的维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，可以起到丰血、益气、补脾胃、保肝等多种作用。

排骨是我们经常吃的肉类原料之一，具有丰富的营养价值。排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，对于促进骨骼发育、增强免疫力、补充身体能量等方面均有积极作用。

通过将这三种原料相互配合起来，我们能够得到一道非常好的补气血的菜品。下面我们介绍一下具体的做法。

步骤一：准备材料。

需要准备的主要原料有：排骨一斤、党参50克、红枣10个、姜片适量、料酒适量。

步骤二：清洗排骨。

首先将排骨清洗干净，去除杂质，然后用清水冲洗干净。将排骨放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，煮开后用慢火炖煮30分钟至过沸时去掉浮沫。

步骤三：加入党参和红枣。

将党参、红枣洗净，放入锅中和排骨一起炖煮30分钟左右，直到排骨熟软。

步骤四：调味。

最后，加入适量的盐、鸡精等调料，根据个人口味调整即可。

这样一道营养丰富、口感鲜美的补气血党参红枣炖排骨就制作完成了。我们可以在平常的家庭生活中经常食用，这对于提高身体的免疫力、保持身体健康具有非常重要的意义。

总之，补气血党参红枣炖排骨是一道非常营养、健康的家常佳肴。我们可以在平常生活中多加品尝，带给我们家人健康、美味的享受。