吃了30年的国槐,还是这个做法好吃,操作

又到了槐花的季节,你可以闻到槐花香在乡村或任何地方。在城市公园和马路边很多朋友也会看到槐花。看到满树刺槐花,我不得不想起童年的趣事。那时,我和伙伴们一起采摘刺槐花,有时我会直接爬到树上吃,现在我感觉不到味道了。现在,刺槐树没有小时候那么多,我觉得我的童年有很多槐树,当我来到槐花开的季节时,你能闻到槐花香。

我带着孩子们去爬山,顺便说一下,我在山上采了很多槐花,山上的槐花比乡下的多。周末天气很好,有更多的人一起爬山。假期就要到了,到时候会有更多的游客。在孩子的帮助下,我挑了一个满满的包好久。孩子们好奇地想看槐花,如果他们不是来爬山的,也许他们和他们的接触会少一些,现在孩子们对电子产品和各种人造的玩具了解得更多了,而不是小时候的乐趣了。

一袋满满的槐花可以吃很长时间,当我回到家,我清理了其中一些并把他们放在冰箱里,焯水的另一部分被放在冰箱中冷冻,这样一年内不会坏,如果你想吃,你可以自然解冻。最后,晚上剩下的时间做了一道清淡的炒槐花。

菜炒槐花

成份:槐葱

1、把槐花去掉干净,清洗的时候加一点盐水,这样可以起到杀菌的作用。

2、锅里烧开水,加入食用盐和食用油,这样焯水槐花翠绿不会变黑。油炸的时候味道更好。

3、向水中加入焯水的时间不宜太长,这花很嫩,很容易煮。焯水的时间大约是40秒,如果你不能很好地把握时间,当你看到刺槐花变色时,你可以把他钓出来。

4、待焯水槐花放入冷水中过凉后,再将槐花中的水分挤出来放在一边。

5、将槐花炒熟,在锅里放油,加入葱片,炒香洋葱味,加入槐花水翻炒

6、炒至五分熟,用盐鸡精和蚝油调味。如果要吃国槐原汁,只能放食用盐

7、加入盐,用大火炒10秒,从锅中取出

[丽晓私人对话]

1、槐花一定是焯水,在焯水之后,水应该被挤出,这样炒出来的时候味道就很鲜美了

2、你不用炒很久,焯水槐花成熟了

3、炒槐米不要放太多调味料,否则会掩盖槐米原有的香味

你喜欢一起吃的炒槐花吗?如果你喜欢,欢迎

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