御金厨鸡精竟然被查出不合格,鹤壁市民看看

鸡精是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂，是日常使用的调味品。

6月10日，河南省市场监督管理局网站发布关于31批次食品不合格情况的通告（年第22期）。

据通告，鹤壁市润祥商贸有限公司销售的标称河南天瀛食品科技有限公司生产的1批次御金厨鸡精调味料，谷氨酸钠检出值为30.2g/g，标准规定为不小于35.0g/g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

河南省市场监督管理局表示，针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相关市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

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