清新养眼凉拌面藕,吃起来Q弹美味又饱腹

凉拌面藕

像花一般的美食，加一点点藤椒油提味，麻味绵长、香味浓郁。

原料：干面藕、小香葱、香菜、小米辣、青椒、豪吉藤椒油、米醋、香油、盐、糖、鸡精。

做法步骤：

第1步、平时吃的都是白色的，第一次吃彩色的，五颜六色好诱人。

第2步、花一般，实在是太漂亮了，面藕用芝麻酱拌的最好吃，为了呈现美丽的颜色，今天换一种口味。

第3步、面藕放入碗中，加温水，泡三十分钟到一个小时。

第4步、泡到面藕膨胀，捏起来软软的，没有硬块，挤去面藕里面的水分。加葱花。

第5步、加香菜段、辣椒圈。

第6步、加盐、糖、鸡精、米醋、藤椒油，拌匀。

第7步、清新淡雅，非常养眼。

第8步、口感劲糯、吃起来Q弹美味又饱腹。

第9步、像花儿一样美丽。

第10步、像不像牡丹花。

第11步、颜值控的爱。

第12步、小清新。

第13步、面藕是一种植物性蛋白，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序，所以它较好得保留了食材原料的营养物质。

第14步、面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。

来自美食天下和月香的作品。

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