煎蛋白萝卜汤
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煎蛋白萝卜汤
这也算网红萝卜汤了吧。
原料：白萝卜、鸡蛋、开水、食用油、食盐、鸡精、香菜末。
做法步骤：
第1步、白萝卜处理干净。
第2步、打丝。
第3步、热锅冷油。
第4步、油热打入鸡蛋。
第5步、几个人吃就放几个鸡蛋。
第6步、煎好盛出来。
第7步、放萝卜丝翻炒。
第8步、放食盐。
第9步、炒均匀放开水。
第10步、放鸡蛋。
第11步、把萝卜煮熟放鸡精。
第12步、关火。
第13步、起锅装盘。
第14步、切香菜末。
第15步、撒香菜末即可。
第16步、成品。
小贴士：
一定要放开水，炖出来的汤才是奶白色的。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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