凭什么韩国拉面是健康食品,国内方便面就是
我们在韩剧中经常看到韩国爱豆们,围在一起吃拉面的幸福样子,而中国方便面就很少出现在电视剧、电影中,倒是铺天盖地的广告充斥着我们的眼球,我国是方便面产出和消耗大国,平均每人每年都得消耗36袋方便面,再乘个十几亿人口,销量简直恐怖,可最近有报道说方便面就是垃圾食品,可笑的是韩国就从来没这方面的消息,今天我们对比一下国产方便面和韩国拉面中具有代表性火鸡面的不同之处。
1.看产地看成分
无论国内外的方便面,都是由面饼和调料包组成,国内的面饼主要成分是小麦、调料包则是由胡椒粉、辣椒粉、盐、味精、鸡精等成分组成,酱包(食用油、辣椒油、秘制酱料……)组成,还有一些可食用的食品添加剂,别害怕,相信我你吃的凡是带有包装的食物里面百分之八十都有,不然早就坏了。
火鸡面的主要成分和国产方便面差不多,较明显的差别就是所采用的油不同,火鸡面采用棕榈油,是世界上三大植物油之一,油中含有50%的饱和脂肪酸,10%的多不饱和脂肪酸;40%的单不饱和脂肪酸。人体对这种油的消化和吸收大于97%。
2.看加工
理论上方便面都是油炸食品,对于想要维持身材的妹子来说简直是毒药,对于单身宅男来说泡面可能是陪伴他们,日夜奋斗的必备美食,可油炸食品确实会产生过多的热量和脂肪,如果长期食用的话,发胖应该会是必然现象
韩国火鸡面也是如此,虽然它独特的秘制酱包和身上自带的网红气息总是吸引着我去吃,但也要学会节制,不管是油炸还是非油炸都不建议多吃,偶尔想吃,拿出来挑战一下自己的味蕾便好。
3.看营养
记得小时候家里很穷,吃个煮方便面吃是一件很幸福的事情,根本不会出现这种吃个面,还要担心受怕的情况,有种感觉是自己变老了,变得敬小慎微了,还可能是单纯的怕死,可后来转念一想,哪有那么多事,农药、地沟油,在外面吃饭不知道吃过多少
一袋方便面肯定是吃不胖的,带来的热量通常未~之间,还是蛮高的,蛋白质含量为9%左右,碳水化合物58%左右,脂肪含量25%左右,比例还算OK,并没有太过分,这点国内外都差不多。
很多大学生对口味的要求也是一大亮点,很多人都会担心火鸡面的辣椒会不会就是辣椒素,吃完会不会伤胃,辣屁屁,美食君告诉你完全不会,它是用曾经世界最辣的辣椒稀释调制而成,因为是韩国的拉面,所以酱包比较甜,这和吃韩国炒年糕差不多。
总结的来讲,不管什么食物都是有利有弊的,我们在选择一样食物或者选择一件事物的时候,其实没那么复杂,不管是国产方便面,还是韩国拉面,都可以适量的去食用,大家可以安心啦。
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