好吃到人生炸裂的腊肠焖饭

好吃到人生炸裂的腊肠焖饭

好吃到质疑怀疑生命的香肠焖饭，简单到只要你能在电饭锅上蒸米饭主食。今天懒得不想做饭。然后做一顿饭——香肠焖米饭，真的很好吃，简易的可以质疑生活，只要你能蒸米饭。

主要成分:一根香肠，克大米

辅料:一个胡萝卜、三个蘑菇、两个黑木耳和一定适量的玉米粒

调味料:3克橄榄油，5克盐，葱，半勺生抽，半勺老鸡肉精半勺老抽，一勺蚝油。

做法

:1.将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎，胡萝卜、腊肠洗的干净点切成小疙瘩瘩，大米洗干净了，把它放在电饭锅里，放入一定适量的水(平时蒸米饭的水量就行啦)一定要将大米放进的泡10分钟。

2.把切好的香肠、胡萝卜、蘑菇和黑木耳放进的大米中，添加橄榄油和盐，将土豆脱去他的外衣并切成薄薄的片片，把香肠切成片，把蘑菇切成片，把黑木耳切成丝丝，把鱼米粒放在大米的不同区域，盖上大米锅盖，然后按下烹饪按钮蒸中。

3.调香料汁，我用的是吃饭用的勺子，两勺生烟，半勺老烟，一勺蚝油和一定适量的鸡精。我把它们倒入蒸饭中，然后把它们和一把葱混合均匀，用香肠的味道浸泡米饭。真的好吃到爆炸！

烹饪技巧：

1.橄榄油也能用色拉油来替换哦！

2.不要煮太多的水，只要到中指的一部分就行~

3.必须要将米饭浸泡10分钟，这样炖的米饭会更软，更美味，而且也省时间~

4.烹饪灯熄灭后，它必须炖大约10分钟，否则米饭会很难吃~

5.当然也能在前头的米上滴滴机油，这样炖出来的米饭会更美味呦！

罢外，小编想给大家普科一下咋地挑拣出又精又香的大米粒！

1、大米是咋地分开的？ 　　

答：大米分的是籼汕米、粳更米和糯年米三种。籼山米由籼非性型糯谷稻闹成，米粒平时是呈长长的圆的或扁长的。根据籼稻型的收成时候，分为籼早米和籼晚米两个。粳g米由粳非性糯型谷稻闹成，米疙瘩一般呈扁圆得。根据粳G稻的丰收时候，分为粳早米和粳晚米两种。糯米由糯稻型谷闹成，奶白色，半透明，也有事全透明的，粘型贼大，分为籼糯型米和粳糯型米两种：籼稻性糯米是由籼稻性糯米闹成的，皱是是圆的或薄的，长的短短的。粳行糯米是由粳行糯米闹成的，通常是椭圆形和扁平的。

2、我国大米米粒质量是怎样划定的？

答：中国大米的质量是根据加工精度来决定的，加精工度指大米背的沟和粒面的留皮皮程度。根据国家标准《大米GQ-86》制定，大米按它加工精细度判为为特级等、准标一等、准标二等、准标三等4个级。

3、甚是糙米？为毛说糙米养营价值比精大米的高？

答：大稻谷由壳谷、皮果、种子皮、外头的乳呸、糊的层粉、胎胚和胚等罢外部分闹成。糙大米是指扒去壳谷，丢下其它罢外的东西；精大米（皱是一管听说的大米）是指光丢下乳胚，而把罢外的都脱掉的东西。由于稻中除了碳水合物罢外的养营成分（如白蛋质、脂二肪、纤素、矿质和维素）他们几乎都集结在皮果、皮中、外乳、糊的粉层和胚（就是平时的糠质层）中，所以糙打米的养营价值明显高于精大米。跟下养营科学知识的普遍，糙大米早就收到他们的重用和好评，把它认为是“文明疾病”的敌人，一股吃糙大米潮流正在逐步形成。

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