莲藕这样做真香,加2个鸡蛋,筷子搅一搅,

在咱们糊口中莲藕算是一种较量罕见的美食，良多人也较量喜爱吃。莲藕的做法较量多，良多好友喜爱用莲藕炒肉，也有一些好友喜爱用莲藕炖汤，莲藕不论用哪类做法做出来以后都尤其好吃。那末你吃过用莲藕搭配鸡蛋做成的早饭饼吗？此日要跟众人分享的即是一路用莲藕搭配鸡蛋做成的莲藕鸡蛋早饭饼，做出来以后酥脆适口，养分且适口。那末接下来就一同去看一下这道莲藕鸡蛋早饭饼的制做教程吧。

莲藕，鸡蛋，食用盐，胡椒粉，鸡精，面粉，食用油，黑芝麻

1、此日要教众人的美食是莲藕鸡蛋早饭饼，做法尤其简捷，做出来以后酥脆又适口，并且尤其养分。那末接下来咱们先把莲藕鸡蛋早饭饼须要用到的材料打算好，打算一个莲藕，而后再打算两个鸡蛋，克面粉。继承打算适当的食用盐，胡椒粉，鸡精，食用油和黑芝麻就也许了。做莲藕鸡蛋早饭饼不须要很繁杂的环节，材料也并未几，并且都是家里屡次打算的，于是很快就也许将它们打算好，打算好了以后就也许着手莲藕鸡蛋早饭饼的制做了。

2、首先，先来处置一下莲藕，将咱们打算好的莲藕先荡涤明净，把表面沾上的土壤全体洗掉，而后再用刀切头去尾，也许多切去一点。切完以后用刀也许是削皮刀将其去皮，而后再切成薄片。

3、莲藕切成薄片以后，咱们再将其井然地摆在一同，而后将其切成莲藕条。把切好的莲藕条放到一个明净的空碗中，而后向碗中打入两个鸡蛋，再加之一点食用盐，食用盐不必太多，由于吃太咸对肉体不好，于是要养成少油少盐的健壮饮食习惯。

4、碗中打上鸡蛋并加之食用盐以后咱们再加之一点胡椒粉，适当的鸡精，用筷子翻拌一下，让莲藕和各样调味料都混杂平匀，最要紧的是将鸡蛋平匀地打散。搅好以后屡次少数地参预打算好了克面粉，继承搅拌，搅拌到看不到干面粉就也许了。

5、接下来咱们先把电饼锅烧热，而后再刷上一层食用油。比及刷上了食用油也热了以后，就把面糊放到锅中，也许摊成一个大饼，也也许将其摊成一个一个的小饼。将莲藕面糊摊成饼子以后，咱们再在它表面撒上一层黑芝麻，假如饼子表面凝结了，那末它就尤其简捷零落了。

6、一贯到饼子的底面烙到金黄以后，咱们给它翻一底下继承烙，两面都烙黄以后屡屡翻面继承烙一分钟，光阴到了以后就也许关火出锅了。一路尤其适口的莲藕鸡蛋早饭饼就云云完结了，看着是不是就尤其有食欲呢？

1、莲藕片要切得薄一点，莲藕条要切得细一点。

2、在烙莲藕饼子的时分要用小火慢烙，不成以用太大的火。

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