成本不到5块,吃过却不想停筷
有人说，美食严谨的是场面、是气氛、是搭配、是情怀。
有人说，美食寻求的是养分、是滋味、是卖相。
我说，美食便是冰箱里常备的那款佐餐小菜。不须要过量搭配，也无需迷人的卖相，足以让你翻开冰箱，有着属于家的平安感，随时谋划着慰问你疲钝的体魄。
这日这三款小菜都特别浅显，主若是辣椒（假如不能吃辣，就换成不辣的辣椒哦），固然没有有余的配料，进口却反常风凉，看似不起眼，却很百搭。费饭费面费馒头，是众人对它的评估。
只有爱与美食弗成孤负，味蕾的行程未始停息，每一次的碰见都弥足贵重。
佐餐小菜-腌拌尖椒
by下山虎虎
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··用料··
尖辣椒糖
盐鸡精酱油
醋葱蒜
··做法··
1
尖椒洗净，我用的是这类辣椒，会对比辣。
2
切碎，提议带手套以免辣得手。
3
全数切完，放到容器中。
4
在上头放葱末和蒜末。
5
油烧热，泼上去。
6
放盐、糖、鸡精、酱油、醋。盐的分量比通常要多一些。
7
拌匀，关上盖子入冰箱冷藏。高出八小时就能够拿出来吃了，就馒头也许面条都不错的。
拌辣椒圈
by动妈要做一路悦目的菜
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··用料··
尖辣椒50克葱段2根
生抽5毫升蚝油10毫升
香油3毫升沙糖2克
··做法··
1
尖辣椒切成圈。
2
选大葱根部、新鲜的葱段（白色部份），也切成圈。
3
加香油、蚝油、生抽、沙糖，而后假如有芝麻，就粉饰一下，着末将通盘材料搅拌平匀便可。
糍粑海椒
byzz柠檬t
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··用料··
二荆条辣椒g独蒜2个
盐十三香花椒粉
鸡精白芝麻食用油
··做法··
1
二荆条辣椒洗净，去蒂。
2
平底锅不放油，炎热放入辣椒，中小火烤。
3
烤至涌现对比多的焦斑以后夹出。
4
辣椒稍凉以后剁碎。
5
大蒜剁碎。
6
剁碎的大蒜插足辣椒碗中，再插足适当盐、十三香、花椒粉、鸡精，用筷子拌平匀，加小批白芝麻，倒入热油，油量能淹住辣椒就能够了，用筷子再次拌平匀。
7
油也变为了略微的青色，能够当蘸料，相关于红辣椒油的蘸料我更喜好这款，由于辣味不是特别重，还能够拌饭吃，超等下饭。
··小贴士··
1
二荆条嫩的时间辣味不重，老一些的会辣一点，喜好辣味重的还能够在内部加几个小尖椒；
2
放锅里烤的时间细致中小火，半途细致翻面；
3
做很多的一次吃不完，能够放密封罐里冷藏保管，最幸亏一周内吃完。
有点点点点猎奇??
你还喜好吃甚么小菜？
??留言奉告我??
好吃的美食不嫌多：
笋瓜拌凉面｜凉拌海带
凉拌鸡爪｜水盆羊肉
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