下面这几种菜系,有着可靠的功效,你知道吗

癌症是一种非常可怕的疾病，它能让人慢慢走向死亡。小铭每次听到有人患癌症死亡时，内心都感到无比恐惧。其实，饮食和癌症发病率有着密切关系的。当你减少吃某些类型的食物，是能预防出现癌症的。一些权威性高的营养学专家多次向人们建议，要少吃高脂类食品，比如一些腌过的、熏出来的、油炸的食物等，这些都是致癌物质非常高的。小铭想问大家，平时都知道哪些食物可以达到预防癌症的作用吗？

研究证实，小铭收集了几种普通食物，对抗癌有明显的作用和可靠的效果，提倡大家常吃和多吃一点的。第一，就是番茄。番茄可预防消化道癌和前列腺癌，因为番茄里面含有番茄红。这些都是有预防癌症的效果，能清除体内自由基，达到预防癌症的作用。有调查发现一名男子，他经常吃搭配有大量西红柿菜肴和面食，患前列腺癌的机会比不常吃西红柿人减少了一半。所以小铭觉得，大家平常要多吃点西红柿，同时你知道怎么做才好吃吗？

番茄可以这样做：先把番茄，火腿切好，鸡蛋打散准备好，然后锅中放油把大蒜炒香。在饭的上面淋上弄好的番茄汁，把它搅拌均匀就可以开始啦。超好吃的番茄加火腿鸡蛋炒饭，酸酸甜甜又好看的番茄汤汁包裹着碗里的每一粒饭，让你好吃到尖叫哦。小铭想提醒大家倒鸡蛋液的时候，倒进锅里就马上关火，不要用筷子和锅铲搅拌鸡蛋液，这样就不会散掉。如果觉着不好控制，可以把鸡蛋液弄熟在放锅里煮。

第二种预防癌症的食物就是洋葱，因为洋葱具有预防发生胃癌的物质。经常吃洋葱的人发生胃癌概率会小很多。所以小铭想问你们喜欢吃洋葱吗？如果你也和小铭一样爱吃的话，可以分享一下你平时吃洋葱的方法哦。

可以做洋葱炒鸡蛋，既简单又营养丰盛。感觉小铭也算是鸡蛋爱好者，但是我觉得洋葱炒鸡蛋比西红柿炒鸡蛋还简单哦。把需要的材料准备好后，先炒鸡蛋，再炒洋葱。往锅里倒少许油，再把姜蒜和辣椒炒香后，再放入主菜洋葱，最后把炒好的鸡蛋放进去。不断炒均匀，当然你根据自己喜欢的熟度，炒至断生就可以出锅了。如果你正在学做饭，但是又不知道吃什么时，小铭认为这道菜绝对零失败哦，花几分钟就能搞定的快手神菜，大家赶紧动手试试吧。大家知道日本妇女乳腺癌发病率低的原因吗？因为他们经常吃海带等海藻类食品。因为海带含有人体需要的膳食纤维，还有少量的碘元素。经常吃海带的人，是可以预防发生结肠癌，同时豆类食物也有预防癌症功效。它含有大量的植物雌激素。经常食用豆类食品，可以抵抗女性朋友因为雌激素影响导致癌症的病症。所以小铭推荐了一款味道超鲜美的海带豆腐汤给大家。

海带豆腐汤还可以帮你减脂排油哦，做法同样也很简单，是女性朋友中最受欢迎的一道菜系。首先把豆腐切成块，海带洗干净准备好。在放油到锅里，先炒香小葱，然后把海带也放进去翻炒一会儿。在倒适量的清水，一分钟后倒入豆腐块。放盐调味后，煮熟即可以使开吃了。这款海带豆腐汤，是不是很简单呀？小铭认为这算是懒人菜了。晚餐的时候可以选择这款具有排毒减脂功效的海带豆腐汤哦。好吃又美味。

海带除了煮豆腐汤以外还能做凉拌海带丝，超级下饭的一道菜。首先切成丝状，在放入重要的配料，姜、蒜和小米椒。可以先把海带丝煮十分钟后备用，再根据个人对咸味，辣味和酸味的需求来进行调味，把控制自己放生抽，鸡精，陈醋这些。如果爱吃辣的小伙伴们可以在放点辣椒油哦。要是能放冰箱里冷藏一下，味道更好呢，凉凉的特别适合炎热的夏天吃。看完小铭的介绍后，大家有没有心动的感觉呢？如果爱吃海带的小伙伴们，可以动起手来，做一道美味的海带菜吧。

在日常生活中,要注重平常的饮食方式，少吃那些烧烤，油炸类食品。取而代之，我们要选择多吃新鲜水果和蔬菜等有纤维的食物。小铭建议大家可以常吃以上推荐的食材。如果你有其他好吃的方法，想告诉大家，也是可以分享给小铭的。

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