减肥吃什么4款金针菇减肥食谱让你轻松享受

金针菇是常见的菇类食物，那么吃金针菇可以减肥吗？怎么吃可以减肥呢？下面小编介绍4款金针菇减肥食谱让你轻松享受，我已瘦2斤！下面就来了解一下。

1、金针火腿炒菠菜

材料：菠菜1把、金针菇50g、火腿肠1根、橄榄油适量、盐适量、葱姜适量、糖1克、鸡精适量、水淀粉适量

做法：

1、菠菜洗净，金针菇去掉老根洗净。

2、炒锅倒入橄榄油。

3、爆香葱姜。

4、倒入菠菜翻炒。

5、再放入金针菇继续翻炒。

6、超至菠菜变软，加入盐。

7、再加少许糖。

8、放入切片的火腿。

9、加少许疏之鲜翻炒均匀。

10、然后淋入少许水淀粉。

11、翻炒均匀关火。

2、蒜香杭椒金针菇

材料：杭椒4个、独蒜2个(也可以用普通的蒜瓣儿)、金针菇一袋、盐、鸡精适量。

做法：

1、金针菇把根部的杂志去除稍稍清洗一下不要用力搓揉然后用手撕成一丛丛的杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿独蒜切成薄片，也可以用一般的蒜瓣就是切片时可能麻烦一些实在很难操作的话就拍成茸吧

2、油锅里加入底油，烧热后转成中火下蒜片和辣椒段一起慢慢炒出香味，直至蒜片开始变黄;

3、下金针菇，转成大火快速翻炒均匀，加入1勺盐、1勺鸡精调味;

4、翻炒均匀，待金针菇变软锅中开始出现汤汁时即可关火盛出。

功效：

金针菇内含的亚油酸，这种脂肪酸能帮助燃烧内脏脂肪，减少脂肪囤积。金针菇内的亚油酸，可让更有效的吸收，以起到溶解脂肪的作用。

3、凉拌金针菇

材料：金针菇、水、红椒丝、黄瓜丝、蒜、葱、橄榄油、糖、辣椒酱。

做法：

1、金针菇的尾部是不能吃的，先用剪刀减去金针菇的尾部，然后用水反复冲洗，最好是泡上一会，如果喜欢吃短一点的金针菇的朋友可以从中间剪开，这样方便食用。

2、锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。——只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙

3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些

4、蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用

5、黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌

6、将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

功效：

金针菇是一种高蛋白低脂肪的食物，只要适量的食用金针菇，是可以起到很好的减肥效果，还能促进身体营养的吸收。

4、红油瓜笋金针菇

材料：黄瓜、清水笋丝、红油金针菇、盐适量

做法：

1、将清水笋丝用水焯烫后捞出过凉

2、黄瓜切细丝。

3、将黄瓜放到盆中，倒入金针菇。

4、将笋丝沥干水份。

5、笋丝倒入黄瓜金针菇里加盐拌匀。

功效：

针菇是可以减肥的。金针菇作为菌类食物是非常受大众欢迎的，不仅因为金针菇的美味，也因为金针菇的营养均衡，对女性而言，金针菇的减肥效果也是非常好的。

关于吃金针菇减肥的这个问题，大家都有所了解了吧，金针菇是可以有减肥的作用的，上面介绍的它的食用食谱大家可以认真的去了解一下，可以有减肥瘦身的作用，而且还可以帮助生长，对于促进健康有帮助。

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