吴麓山堂的乌骨滴鸡精能增强抵抗力吗

南方传统滋补产品滴鸡精

在我国南方孕产期的女性,想要滋补身体,会制作一种叫做滴鸡精的传统食品,具体的制作方式就是将一只土鸡隔水蒸一天,随着高温的影响,鸡肉中的营养成分分解为多肽,形成水样的鸡精成分,滴鸡精富含蛋白质和氨基酸,对孕产期的女性来说滋补效果非常好并且很容易被人体吸收。

随着时间的推移,滴鸡精在台湾地区得到了良好的发展,而随着两岸的交流越来越多,许多专注滋补养生食品的企业,开始发现滴鸡精的功效,在经过多年的创新和尝试,吴麓山堂的乌骨滴鸡精进入人们的视野。

乌骨滴鸡精的特殊价值

以传统的滴鸡精相比,吴麓山堂的乌骨滴鸡精最大的不同就是原材料的改变,以往普通家庭制作滴鸡精采用的是土鸡,而吴麓山堂的乌骨滴鸡精采用的是泰和白凤乌鸡--江西省泰和县特产,自古以来就以营养价值和药用价值而闻名于世,是食药两用鸡,全身上下包括肉、内脏、骨头都有药用价值,在本草纲目等多部古代医书当中都有记载,其中本草纲目中记载其具有治疗虚损、消渴、腹痛,对产妇有益,可以调配多种成药和方剂,而作为一种食品,泰和白凤乌鸡蛋肉质细嫩,鲜美可口,也是不可多得的美味。而白凤乌鸡正是制作乌鸡白凤丸的主要原材料。

与传统滴鸡精相比,乌骨滴鸡精在原材料上的改进,让这一滋补食品得到了升华,泰和白凤乌鸡的食药作用都非常好,乌骨鸡具有良好的滋补和药用价值,滋补效果比土鸡更好,制作而成的滴鸡精更具有特殊的营养和价值,原材料的改良,让乌骨滴鸡精带来抵抗力的提升更明显。

乌骨滴鸡精的现代化改良

除了在原材料上有变化,在制作工艺上也有了新的改良,传统家庭式的滴鸡精制作,很难锁住营养,在制作过程中难免存在营养流失的现象,而且缺少标准的制作要求,也会知道滴鸡精的滋补效果出现差异。

通过现代化的制作工艺,保证了吴麓山堂的乌骨滴鸡精能够锁住更多精华,保证滴鸡精的营养价值的留存,同时滴鸡精的制作、包装盒保存都得到了新的改良,使滴鸡精的保质期得到延长。

吴麓山堂的乌骨滴鸡精食用也非常方便,只要通过简单的加温即可食用,温度较低的乌骨滴鸡精会有比较浓的鸡汤味道,刚开始食用的人们会觉得有些不适应,因此注意加温食用。

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