浓香型鸡翅的三种生产方法

鸡翅作为一种肉骨肉食品，味道鲜美，营养丰富，成熟的鸡翅容易骨质疏松，大人小孩都喜欢，所以他们经常出现在家庭餐桌上。鸡翅适合多种烹调方法，所以制作鸡翅的方法有很多种，如油炸、油炸、蒸煮等。

我们将分享三种美味简单的鸡翅制作方法，让我们看看！

一、可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道简单可口的菜，这也是一道菜在许多厨房由小白最先学会的，成分也很容易获得。

（1）可乐鸡翅的主要成分是：鸡翅，可乐，盐，料酒，生抽，老抽，姜。

（2）生产步骤

先用清水将鸡翅洗净，再将鸡翅两侧切三次，这样比较好吃。腌料：在鸡翅上撒上一勺老抽和两勺料酒，用手用涂抹腌制2小时。三，锅内加水切姜，将腌好的鸡翅放入锅内，将煮制水煮沸，过滤掉浮在水面上的浮沫，取出鸡翅，用温水洗净，沥干水分。

3油炸：烧开油，用小火刷油，加入鸡翅，炸至金黄。

4、在锅里加入一罐可乐，一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽。

5、加适量盐，收汁至浓稠，再出锅。

这种只用可乐不加水炖的鸡翅很好吃，用可乐填充的鸡翅有一丝可乐的甜味，浓郁的酱汁，非常下饭，这也是我最喜欢的一道菜。

二、蜜汁鸡翅

蜂蜜是用来增加鸡翅的甜度的，但是有黑胡椒和盐调味料，虽然香甜一点也不油腻。

（1）蜂蜜鸡翅的主要成分是鸡翅、蜂蜜、黑胡椒、芝麻、鸡精和盐

（2）生产步骤

鸡翅洗净，沥干水分，加入盐和鸡精，搅拌均匀，腌1小时。蜂蜜水：4茶匙蜂蜜和2勺水，按蜂蜜的比例：水为2:1，搅拌均匀。将腌好的蜂蜜水用厨房用纸擦干，然后将鸡翅两面刷匀。预热烤箱，把鸡翅铺在烤盘上，放在烤箱的中下层，烤25分钟。取出烤盘，将适量白芝麻和黑胡椒均匀地撒在鸡翅上，再烤5分钟。蜂蜜水烤鸡翅的颜色是金黄，连空气中弥漫着香甜的痕迹，蜂蜜和黑胡椒的结合使烤翅的味道恰到好处。

三、泰式香辣烤鸡翅

泰式以泰式甜辣酱为主要原料的香辣烤鸡翅，鸡翅的香味鲜美，辣味十足下饭。

（1）泰式辣鸡翅的配料：生抽、料酒、泰式甜辣酱、冰糖和姜

（2）生产步骤

将洗净的鸡翅放入锅内，加入姜片，加入适量清水，将水加热至沸腾，然后焯烫1分钟。鸡翅烫后，放入水中漂洗浮沫。煮沸后，加入姜片翻炒，加入冰糖，再加入生抽，料酒。冰糖用小火融化，倒入泰式甜辣酱，加入鸡翅，炒匀。加水，文火煮10分钟，然后用大火收汁。你知道怎么做美味的鸡翅吗？欢迎在评论区与我们分享！

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