精心挑选几道家常菜肴,好吃的流口水,解馋

精心挑选几道家常菜肴，好吃的流口水，解馋下饭，学会不用下馆子

辣椒油煮牛肉片

成份：

牛肉、生菜尖、芹菜、大蒜苗、酱油、丹仙豆酱、辣椒油、果汁、湿淀粉、精盐、干刀刃辣椒粒、刀刃辣椒粒、胡椒粉、味精、鸡精、洋葱油、熟植物油、肉汤。

方法：

1.将牛肉洗净，切成约5厘米长、2.5厘米宽及0.3厘米厚的切片。将生菜尖切成段。洋葱切成6厘米长的片。用热油炒干辣椒，用刀切细粒备用。

2.将牛肉放入碗中，加入盐、酱油、丹仙豆酱、豆浆、湿淀粉拌匀，腌少许。

3.将平底锅加热，加入炒辣椒、胡椒及辛辣油，然后与洋葱、芹菜、大蒜苗及生菜片拌匀，加入肉汤，煮至平底锅即将打开，取出后放入盘子内，加入牛肉片滑倒，煮至牛肉片伸长头发。

好，放碗里，汤锅里用味精和胡椒调料，平底锅，然后把牛肉片放入预制的刀刃辣椒、胡椒粒里。另一个油锅里放热油，盆里的热油就可以上了。

油炸烤豆腐

配料：豆腐，芋头，红胡椒，盐，味精，淡酱油，牡蛎酱，洋葱

1.将豆腐洗净，切成块，浸泡在沸水中煮几分钟，取出沥干水分；

2.去皮洗芋，切成片，红椒洗切，洋葱切碎；

3.将油锅加热，用芋头炒，用芋头炒，生料炒，调味牡蛎酱，在软面上加入水和豆腐，调味豆腐，加入盐和味精，撒上红胡椒片，炒匀，撒上青葱，撒上。

炸羊排

1.把选定的羊排换成小方块，用冷水烫。

2.将5斤清水放入锅内，加入适量洋葱、生姜、盐及胡椒粒，加入羊排，煮30分钟至熟透。

3.将锅底油加热，加入8块羊排，炒至外皮脆脆金黄，将大蒜及生姜连同5克熏香一起炒，加入少许原味汤，撒上酱油5克，米醋3克，糖3克，盐2克，味精2克，煮熟，收集果汁，即可盛起。

油炸猪肉青菜

配料：适量的蔬菜，油，干红葡萄酒，胡椒，胡椒，盐和鸡肉精华

1、用流动水连续清洗蔬菜，除去残留农药，洗净蔬菜后，将水分排干备用。

2。干红红辣椒切碎，准备胡椒粉；

3.用适量油炒锅加热，转至低火，干红酒红辣椒切丝，胡椒放入锅炒香；

4.把蔬菜倒进锅里，用大火把蔬菜迅速炒熟。

5.关掉火，加入盐，鸡精炒匀。

红烧鱼块

配料：草鱼克，生姜3克，洋葱3克，青椒1克，辣椒1克，醋2克，糖15克，大蒜5克，酱油5克，酱油5克，醋5克，大蒜5克，酱油5克。

实践

1.在鱼上加入调味料，腌15分钟。

2，准备好配饰。

3.在锅里加入植物油，开始煎鱼，火好，大容易过，太小不容易放好。

4.将鱼两面煎至金黄，并将其储存起来。

5.将辅料加入炒香中，然后将鱼放入锅中，再加入适量调味料，煮5分钟即可食用。

虾仁三鲜蘑菇汤

配料：蛋虾，各种蘑菇，蘑菇，胡萝卜，姜片，油和盐

1、蘑菇洗净切片，胡萝卜切丝，鸡蛋碎放一边，把蘑菇烫熟，沥干水，备用。

2.在锅底留少许基础油，炒熟鸡蛋，将少许油放入锅底，炒姜片和虾，炒至切下。

3、加入蘑菇炒好，然后倒入适量的水煮5分钟，加入煎蛋和少许盐即可从锅中取出！

五花辣椒猪肉

材料：猪肉克，豇豆克，青椒1粒，美国红胡椒1粒，绿豆芽克，洋葱2克，生姜5片，胡椒粉2克，芝麻胡椒2克，白醋1汤匙，白醋1汤匙，盐1汤匙，红油胡椒1汤匙，适宜蒸煮酒1汤匙，红油胡椒1汤匙，红油胡椒1汤匙，红油辣椒1汤匙。

1.将猪肉洗净，去皮后切成薄片；

2、冷水放入锅中的猪肉片，中小热；熄火时见泡沫(不要打开锅，打开锅肉片就会滚，形状不好看)；

3超冷水漂洗；洋葱片、姜片；绿豆芽除根；酸豇豆洗切段；青红甜椒切粒；

4.在锅内翻炒而不加燃料，炒熟酸豆以除去辛辣的味道；在锅中加入一半的冷油，用慢火煎香；加入洋葱和姜炒香；加热水煮5分钟，加入火锅，加入冷油加入一半的胡椒和胡椒，炒香；加入热水，煮5分钟。

5.取出调味料，倒入酸豇豆，加入少许酱油和糖，用适量盐和白醋煮2分钟；加入豆芽；破碎后从碗内外煮；加入肉片；

6.煮酒1分钟，取出肉片，放在菜上，加入红油辣椒，再加上辣椒丁；在剩下的胡椒和大麻辣椒上加入冷油，然后用小火煎至变色；趁热时将辣椒倒入切碎的辣椒上，倒入切碎的辣椒上。

山药炒黑木耳

配料：山药克，黑木耳30克，红辣椒1，大蒜2，植物油2汤匙，盐1茶匙，牛肉粉1茶匙。

练习：1.把红辣椒洗净，切成小块，剥去黑木耳的头发，撕碎小黑木耳。

2、去皮切山药，用清水洗几次，放油，炒大蒜。

3.越低的山药爆中，越低的红辣椒一起炒，直到它被切断；

4.最后，将黑木耳炒至熟，用盐和牛肉粉调味。

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