美味咖喱粉的配方
印度可以说是香料的生产大国，他们在做饭时非常喜欢用各种调味料，尤其是咖喱粉使用的频率非常高，所以在印度咖喱粉的使用方式非常多，做出来的食物也很诱人，那么印度咖喱粉配方有哪些呢?
配方一：胡莱子克、疣果于克、小茴香子克、胡卢巴子克、胡椒克、桂花树叶克、红辣椒干克、大蒜克、姜黄粉克、芝麻子克
配方二：胡菜子克、干姜克、小茴香子克、胡卢巴子克、疣果子克、姜黄粉克、芥子克、芹菜子克
￥30咖喱粉家用咖喱炒饭咖喱牛肉鸡肉饭专用黄咖喱商用调料g咖喱粉京东好评率%无理由退换￥61.55购买印度咖喱粉制法：将上述原料磨碎，辗成粉未，拌匀，使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世，配方二制出的咖哩粉性质比较温和，同样很受欢迎，接下来就给大家介绍一款印度咖喱饭的做法。
印度风味“咖喱饭”的做法
原料：大米饭
配料：牛肉(二两左右)、洋葱(一个)、胡萝卜(一个)、土豆(二个)、青椒(二个)
调料：姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精
准备：将牛肉切成肉馅，洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。
在准备做菜时，先将米饭做上。
1.炒锅烧热，倒入适量油，稍热，放入姜未炝锅，将牛肉馅入锅翻炒，加入适量酱油，并先少放些盐，再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅，加入适量咖喱粉(大概2匙的量，以菜成黄色对佳)，适量盐，加水漫过菜，盖上锅盖，煮。不间要不断翻锅，防止糊锅底。待土豆熟后，放入青椒丁，继续煮，直至土豆与汤汁成为糊状，放入适量鸡精，关火。
￥30咖喱粉家用港澳招牌黄咖喱鱼蛋鸡肉牛肉炒饭商用调料咖喱粉大瓶克(实惠装)京东好评率%无理由退换￥56.25购买2.根据人口的数量，准备几个大盘子，(盛饺子的平底盘即可)和几个盛饭的碗(直径12-13厘米为宜)。
先将米饭盛入碗内，压实成一平碗，再将碗中的饭扣入盘中，形成一个圆包型的饭团，再将锅中的菜汁浇在米饭上，量可根据个人的需要。最好用勺子拌着吃。
印度咖喱饭的特点就是饭菜合一，味道香浓引人食欲，因为有了印度咖喱粉的存在，所以印度咖喱饭营养丰富，口感鲜美，是不少人喜欢的一种美食呢。
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