辣椒这样做,连吃3碗米饭,开胃解馋,下酒

提及皋比尖椒，坚信大部份伙伴都吃过。尤为是较量喜爱吃辣的伙伴，对这道典范美食皋比尖椒绝对是赞不停口。这日我们用青线椒来做一路皋比青线椒。做法和皋比尖椒相仿，不过青线椒的口感和滋味与青椒是有一点点不同的，是以做出来以后，固然大概上滋味是不异的，但却也有着这道皋比青线椒本身奇特的滋味和口感。那末接下来我们就一路去看一下这道皋比青线椒的制做教程吧！

青线椒，大蒜，小葱，生抽，陈醋，白糖，食用油，食用盐，鸡精

1、这日跟众人分享的是一路皋比青线椒的做法，材料未几，打算起来很便利，那末接下来我们就先打算材料。打算十根左右的青线椒，假使较量喜爱吃的话，你也许多打算一点。而后再打算五六瓣大蒜，一根小葱。打算结束以上提到的这些重要材料以后，我们再来打算调味料。打算适当的生抽，陈醋，白糖，食用油，食用盐和鸡精。所有打算达成了以后就也许着手这日这道皋比青线椒的制做了。

2、接下来先把青线椒解决一下，青线椒是我们这日的主角。把青线椒的尾部去掉，而后放到净水中浸泡。浸泡好了以后，我们再用手给它多搓洗几遍。必然要保证青线椒被洗刷得干洁净净的。结束以后我们就也许着手解决青线椒了。

3、青线椒洗结束先控一下水，控干了以后放到案板上，我们用刀在青线椒上划上一个口子，一律面就好了，不必将它切开，而后把内里的籽抠出来，扣完以后再放到净水中洗刷一遍，达成了我们就把它放到一旁控干水份备用。

4、打算好的大蒜先拍一下，拍好了以后再给它切成末，假使认为切不足碎的话，也许再剁一下，而后再来切点葱花，切完以后将它们一路放到一个盘中备用。

5、底下我们来调一个料汁，向一个洁净的空碗中列入适当的生抽，再列入适当的陈醋和一勺白糖，先将它们搅拌匀称，搅拌匀称以后，我们的料汁就做好了。料汁做好以后，接着就也许着手烹调了。

6、先起锅烧油，比及油热了以后，我们把青线椒放出来煎一下。在煎的经过中，用铲子按压一下让青线椒也许充足与锅里来往，如许也许让它受热较量匀称。一面煎到起皱以后，我们翻一底下再煎，煎到青线椒两面都起皱了以后就也许了。

7、把蒜末和葱花放出来炒香，炒出香味以后再列入料汁，盐和适当的鸡精延续翻炒两分钟。两分钟以后就也许关火出锅装盘了。一路特别好吃的皋比青线椒就如许做结束。

1、再煎青线椒的时辰要注视一下火侯，不要将辣椒给煎糊了。

2、为了让青线椒摆盘以后较量美观，我们先用筷子将青线椒夹出来摆到盘中，而后再把锅中残剩的汤汁浇到青线椒上去。

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