春季,这几道菜春季要常吃,做饭简单且营养

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公司最近业绩有点差，每天都加班熬夜，人不但消瘦了不说，而且总感觉吃啥子都不得劲。今天同事站在我身后请教问题的时候，突然喊到我说：你头发怎么少了一块哦，吓得我连忙跑进卫生间查看。头顶确实有一块已经掉光头发了。虽然不大，只有指甲盖那么大一块，但是却非常的显眼。可把我给愁怀了。下午跟几个女同事闲聊的时候，她们纷纷给我支招。有的说买多吃点维生素c，也有说买一块老姜，用姜汁擦拭掉头发的地方，擦至发热，一个月就长出来了。还有一位同事说：香椿出来了，可以买点试试。虽然没有多大事，但是感觉掉了一块头发，心理还是不是个滋味。一下班我就跑到了超市，买了一把香椿以及几块老姜。回到家里先用老姜擦拭了一下。也不能立即看到成效，就心想不管了。生活还是得照常过啊！就进厨房弄起了晚餐。春季的香椿比较嫩，才上市。其实想吃它不是一天两天。并不是完全是因为掉头发的原因。前几天有同事带过一道香椿炒蛋，那味道，到现在都忘不掉。我没有太多的兴趣爱好，但吃和做菜是非常热爱的。今天就给大家分享几道香椿的家常菜。第一道，香椿炒蛋食材：香椿1把，鸡蛋2个，花生油、盐、鸡精各适量做法：1.将香椿清洗干净切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味2.热锅下油，6成热，倒入香椿蛋液3.等蛋液成型翻炒一下即可第二道，香椿拌豆腐食材：嫩豆腐1块，香椿克，香油、盐、鸡精、剁椒、生抽各适量做法：1.豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下，将豆腐切成大块儿2.香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用，香椿切成末放入碗中，加入盐、生抽、鸡精和剁椒3.倒入少许温水搅拌均匀，将拌匀的香椿倒入豆腐上面，吃的时候拌匀即可第三道，香椿炒腊肉食材：腊肉适量，香椿1把，盐、料酒、植物油各适量做法：1.香椿洗净切段焯水2.腊肉下锅，用少油，小火将腊肉煎透，煎出许多油脂3.略微翻炒后加入切段的香椿4.大火翻炒，加入少许料酒翻炒，加少许盐调味，炒匀后即可第四道，香椿饭团食材：香椿一把，米饭适量，盐适量做法：1.香椿去根洗净备用2.烧一锅开水，放入香椿烫至颜色变绿捞出沥干备用3.将沥干的香椿细细切碎，放少许盐拌匀备用4.米饭煮好以后保持温度，将米饭与香椿末完全拌匀在捏成团即可第五道，油炸香椿食材：香椿克，油、盐、鸡蛋、面粉各适量做法：1.椿芽洗净，晾干水用盐腌制10分钟2.大碗内放面粉、花椒面、水，打入鸡蛋，加少许盐、鸡精，搅成糊状3.将椿芽放入面糊中，让其全身均匀地粘上面糊4.锅内倒适量花生油，烧至六成热时一片片地放入粘好面糊的春芽5.待其金黄变硬时捞出即可以上就是今天胖子跟大家分享的5道香椿美食，做法也非常简单。食材现在市场上随处可见。但做出来的味道非常好吃，保证让你吃过一次想二次。希望大家会喜欢。本文由胖子的私房菜原创，图片来源于网络，如有侵权请联系删除。更多美味食谱，请

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