百年重庆味一袋肖佬五肖佬五品牌概况
“肖佬五”始创于年，其时名为“肖佬五火锅牛油门市部”，由肖德清先生与易桂英女士共同创立。年重庆帅克食品有限公司成立后，正式注册“肖佬五”商标用于产品对外宣传。年，“肖佬五牌”火锅底料被评为“放心火锅底料”；年，“肖佬五”被评为“中国著名品牌”；年，“肖佬五”被评为“重庆市著名商标”；年，“肖佬五”被评为“中国火锅底料十大品牌”。“肖佬五”是纯正火锅牛油缔造者，是重庆麻辣火锅灵魂之所在。作为国内诞生较早的专业牛油火锅知名品牌，30多年来，“肖佬五”始终坚守“做良心食品，缔重庆味道”的发展理念，已构建上中下游全产业链、集生态牛油原料基地建设、火锅牛油暨火锅底料生产、产品经销等为一体的匠制经营体系，在新疆和内蒙古建有生态牛油原料基地，在重庆江津建有平方米花园式厂房，同西南大学食品科学学院共建有“实践基地”，年产牛油、底料、餐饮调料、鸡精调味料60余万吨，成为国内外众多大型火锅餐饮店和终端渠道商的重要战略伙伴。
肖佬五所获部分荣誉品质是企业的生存之本。在牛油行业，得原料者得天下。由于地域、气候等各种原因，高海拔地区放养的牧牛油脂更加醇香。为保证牛油的品质和火锅底料、餐饮调料的最佳口感，年，“肖佬五”率先在新疆、内蒙古建立大型生态原料基地，选用当地天然牧场放养周期18个月、体重KG左右的健壮好牛的上等品质牛腰油、牛板油为原材料，充分保证了牛油的高品质。“肖佬五”精炼牛油，纯度高达99%，熬出来的火锅汤底清澈透明，醇香味浓。对于其它原材料，每年在原材料成熟季节，帅克食品都会在第一时间派出专业采购人员直接到产地采购，层层筛选，严格把关，无论是汉源的花椒、河南的辣椒，还是三奈、八角等天然香辛料，都必须满足肖佬五严苛的质量标准才能进入生产。“肖佬五”真材实料零添加，让火锅拥有纯正的牛油脂香味的同时，越煮越香，回味悠长。
肖佬五匠制场景技术是企业创新的源泉。为了保持牛油的原有香味和营养元素不被破坏，“肖佬五”不惜重金从德国引进低温炼油设备，从瑞典引进高速离心分离设备和全自动化生产流水线，并在行业首创专业牛油除异味去塑化剂生产线，在亚洲首建米牛油直喷式恒温冷却线，最大限度地锁住了牛油的新鲜，让“肖佬五”牛油的纯正品质始终如一。
肖佬五展位“肖佬五”牌火锅牛油、浓缩火锅底料、浓缩麻辣鱼调料等系列产品，选料上乘、配方独到、配料精确、工艺考究，在继承了传统重庆火锅及调料精髓的基础上，融入了现代人们对健康理念的完美追求，融麻、辣、鲜、香为一体。产品上市以来，以其味道纯正、品质上乘而享誉国内外，畅销全国各地并远销台港澳及东南亚地区，在同类产品中占据了很高的市场份额，在广大消费者中赢得了良好的口碑。
肖佬五注册商标百年重庆味，一袋肖佬五。未来，“肖佬五”将继续坚守“做良心食品，缔重庆味道”的发展理念，立志成为“世界级重庆味道缔造者”，以匠心传承经典，用品质成就生活，让重庆味道飘香世界，让健康生活更加有滋有味！
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