美味家常菜

一、酸辣土豆丝

准备土豆、大蒜、干辣椒、生抽、盐、醋

做法

1用了大的一颗土豆。土豆切丝后记得多泡一会，直到土豆丝变得硬硬的，这样炒出来的口感会脆爽。

2一般调味加盐糖醋鸡精就可以了，炒出来就是清清爽爽的酸辣味啦。起锅加点小葱是点睛之笔，小葱丢进去学校旁边小饭馆的味道就出来了。

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