能减肥还好吃的美食香辣魔芋,吃完你会爱上

能减肥还好吃的美食：香辣魔芋，吃完你会爱上它的

魔芋以前是不被人看重的一种食物，因为它虽然能够填饱肚子，但是并不会带来多少的营养成分。但是现在不同了，魔芋的身价一下子也提高了很多，因为它在人人都看重的减肥方面会有独特的效果。魔芋一般都是炒或者是凉拌着吃，利用各种调味料的味道让魔芋的味道变得比较好，这样人在吃的时候就会感觉到很舒服了。这道用麻辣味道制作的魔芋就是这样的路数，虽然魔芋的味道是比较清淡的，但是给它增加了麻辣的香味之后，魔芋的味道一下子就改变了不少，让人的口味得到极大地满足。

魔芋的主要价值其实是在工业上，可以给很多行业提供不错的帮助，在滋补身体上确实是没有太多的效果，因为它几乎是不含有营养成分的。也就是在减肥方面是能够起到一定的作用，因为它不含太多的营养成分，所以吃了之后不会让身体得到营养补充，这样自然就不会让身体发胖了。这也是选择很多人都选择这种食材来减肥的重要原因。从这个方面看的话，魔芋的养生作用其实还是很好的，现在的人都因为肥胖的问题让身体健康受到了很大的影响，甚至是会威胁生命安全，所以魔芋还是有一点养生作用的。做法上也不算是很难，大家看下面的介绍就能够学会。

配料：魔芋克，洋葱半个，辣椒2个，豆豉30克，白糖5克，鸡精一勺，盐4克。

步骤一：先把需要的食材都给准备好，魔芋可以直接买现成做好的，也可以自己用魔芋粉来制作，感觉自己做的魔芋的饱腹效果是会更好一些，吃起来的减肥作用好像也是更大一些，二荆条这样的食材含有的辣椒素从某种程度上来说也是具有不错的减肥效果，如果是能构成承受的话，可以多放一些。

步骤二：魔芋先切成片，然后中间切一刀，翻成一个花，这样看起来会更加的好看一些，嫌麻烦的话就直接切片备用，洋葱切成丝备用。

步骤三：起锅烧水，然后把魔芋放到锅里焯水，这样能够消除魔芋本身的碱味，煮开之后再煮三分钟左右就可以了，焯水后的魔芋捞出备用就行了。

步骤四：捞出的魔芋最好是再过一遍凉水，这样能够让魔芋的口感保持最佳状态。

步骤五：起锅烧油，油温七成的时候下豆豉炒出香味来，然后放魔芋进去翻炒均匀。

步骤六：炒好魔芋之后放洋葱和二荆条进去翻炒入味，洋葱和二荆条不需要炒的时间太长，否则口感就不会很好了。

步骤七：洋葱稍微变软的时候就放糖、味精翻炒均匀，这样大概再翻炒一分钟的时间就可以出锅了。

翻炒的时间不需要太长，否则食材的口感就不会很好，还有就是如果想要减肥的效果好，那么油不需要放得太多，魔芋这种食材不吸油，所以不需要放那么多油。

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