早点不知道吃什么,分享我5天的工作早餐,

大家都知道早餐很重要，但是可能大家平时早上上班时间有限，多数人没有时间自己动手制作早餐，有的人甚至不吃早点，尤其是小编这样的上班族，早餐也是随便买点东西对付一下，可是长期这样的话体质真的会明显下降。

不少年轻的上班族习惯买了早点边走边吃，这样加大了病从口入的机会，而且会让肚子里灌风，让胃很不舒服，影响到它的正常消化，消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买不干净也不卫生，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分伴随其中。

下面我就分享下我5天的工作早餐，营养又美味，做法简单，几分钟就能做好。

一、鸡蛋饼卷生菜

准备食材和制作方法：面粉克，鸡蛋3个，葱花，鸡精，食盐，豆瓣酱，生菜。

1、温水和面，倒入3个鸡蛋搅拌均匀，放入鸡精和食盐调味，搅拌成面糊备用。

2、电饼铛放入少许油，油温5成热后放入两勺面糊，用勺子把面糊分摊均匀，烙3分钟后翻面继续烙2分钟就可以出锅了。

3、生菜洗干净，把鸡蛋饼上刷一层豆瓣酱，卷着生菜就可以吃了，也可以装入食品袋中拿到单位慢慢享用。

二、发面饼夹荷包蛋生菜

准备食材和制作方法：面粉克，鸡蛋，芝麻，葱，食盐，豆瓣酱，生菜。

1、面粉用开水提前一天晚上活好密封发酵一夜。

2、发酵好的面团取出，在案板上撒干面粉，揉均匀成为一个圆面团，然后用擀面杖擀成饼形。

3、电饼铛翻入少许油，把擀好的发面饼放入电饼铛中，往发面饼上撒些芝麻，烙5分钟左右翻面继续烙1分钟后就可以出锅了。

4、起锅烧油煎荷包蛋，油温6成热后打入鸡蛋，少许食盐，鸡蛋两面煎制金黄，后捞出备用。

5、生菜清洗赶紧，控干水备用。

6、把豆瓣酱均匀刷在发面饼中间，放入生菜和荷包蛋，就可以吃了，也可以加几片火腿肠，用袋子装好带到公司吃也可以，简单方便。

三、鸡蛋火腿肠黄瓜炒饭

准备食材和制作方法：米饭，鸡蛋，火腿肠，黄瓜，葱蒜，鸡精，生抽，耗油，食盐。

1、米饭一碗备用，黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切成小块，葱蒜切碎备用。

2、鸡蛋打散，油温7成热倒入蛋液，摊好后捞出备用。

3、热锅凉油，油温5成热放入葱蒜爆香后倒入黄瓜丁和火腿丁，加入生抽和耗油，放入米饭，翻炒均匀，倒入鸡蛋，大火翻炒，鸡精和食盐调味后就可以出锅了。

四、油菜西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备食材和制作方法：面粉克，鸡蛋，油菜，西红柿，生抽，鸡精，食盐，香油。葱蒜。

1、油菜清洗干净切成小段，西红柿干净切成小块，鸡蛋打散备用，葱蒜切碎。

2、面粉倒入温水搅拌成小疙瘩备用。

3、起锅烧油，油温5成热爆香葱蒜，放入西红柿炒出红油，放入油菜大火翻炒，倒入生抽上色。

4、倒入开水，水开后倒入面疙瘩和鸡蛋液，放入鸡精和食盐，开锅后加入少许香油提味。

五、油菜鸡蛋面

准备食材和制作方法：挂面，鸡蛋，油菜，香葱，生抽，鸡精，食盐。

1、油菜清洗干净切段，葱切碎备用。

2、起锅烧油，爆香葱花，倒入生抽，放入油菜，大火翻炒。

3、倒入开水，打入鸡蛋，水开后放入挂面，放鸡精和食盐调味，煮制8分钟后就可以出锅了。

“一天之计在于晨”，如果没吃早餐，一上午精神都不好，一天就处于浑浑噩噩的状态，无法专心学习、工作。由什么来支撑一天的能量呢？俗话说“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少”，可见早餐的重要性。但很多朋友都没有吃早餐的习惯，觉得浪费时间，或是想多睡一会儿，懒得起来吃，导致一天都无精打采。

吃早餐好处很多，早餐主要是以营养物质为主，里面含有大量的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素，吃完之后可以补充身体所需要的营养物质。可以补充一上午身体所需要的热量。如果不吃早餐的话，有可能会导致身体营养摄入不足。

今天我的5道工作早餐就分享道这里了，喜欢的朋友记得