餐桌上的3种调料是ldquo害人精

说到做菜,许多人都说调料非常重要,有时候同样的做法同样的火候,要是调料的不同,最后造成的味道也相差了不少,不过呢,虽然调料对做菜很重要,但是也不能过于的依赖这个调料,对健康还是有害处的。据研究发现,1克盐当中约含有毫克钠,生活中我们食用10g鸡精、5g味精、5ml酱油就相当于食用了1克盐。意思就是即便你不吃盐,但是食用了这些鸡精等调味儿品,照样相当于吃了盐。此时,盐就更得要少放了。

鸡精酱油等调料是这样的,那么那些豆瓣酱和辣椒酱其实也没多大的区别,这里面在一般情况下也都是含有不少的盐分的,而且有些调料里面含有的盐分比一般的炒菜放的盐还多。那么如果没有调味品,该如何限盐呢?

其实健康的饮食第一要素就是每天控制摄入的盐量,最好是不要多于6g,这个6g是个什么概念呢?其实大家拿一个啤酒瓶盖,往里面倒满盐即可,记住了这可是一天的盐含量,而不是一餐的,大家千万别一餐就吃了一天的盐量。

调料也不一定要是味精或者酱油这些的,许多调味品其实比盐量含量高的鸡精可要健康的多,比如我们常见的葱、姜、蒜、洋葱等新鲜配料等,对身体的帮助至少比盐要强的多,朋友们觉得不错的话,平时在做菜的时候,可以多尝试一下。当然还有一种调味品,也很健康,那就是我们不得不提多的醋,醋中钠的含量比较低,喜欢醋的朋友,可以放心的吃。

大家记住了吗?

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