营养圣品滴鸡精,动手自己做,很简单

　　滴鸡精是来自台湾保守工艺熬制，因其非常的制做办法和萃取鸡只浑身精粹的养分性，被人们所追捧，成为平常滋养圣品，对妊妇、坐月子的妈妈、幼儿矫健等都有优越的保健成效。 　　 　　当日生计妙招网小编教你使用家里现有的器材，遴选新鲜放心的食材，自身着手制做滴鸡精。一天一小瓶，大人稚童都能补得轻便又放心。 　　 　　材料：土鸡腿1支，电饭锅，一个小内锅（也许放在电饭锅里），大碗，架子 　　做法： 　　 　　1.土鸡腿洗净沥干水分。

　　2.用架子或筷子放在电饭锅的外锅底，架高内锅防止烧焦。内锅里放个大碗倒扣，若碗口过小，需在碗上架个架子再放上鸡肉，鸡肉防止直接来往内锅底部。

　　3.鸡皮向上，将鸡肉逐一放在铁架上，关上内锅盖。（内锅加盖是防止遭到外锅水蒸气稀释鸡精。）

　　4.外锅放2杯水，按下开关，跳起再放2杯水，开关跳起即实现。

　　5.将鸡肉夹出，翻开碗即是最精粹的鸡精。但需放凉后将表层的鸡油撇出能力喝！（撇出的鸡油也许炒菜或拌面。鸡肉也许沾酱直接食用。）

　　6.鸡精也许分装在瓶子里冷藏，一天喝约50cc，喝前稍为加热便可。

　　小提醒： 　　 　　不喜好喝原味者，也也许在内锅里放些枸杞跟红枣，实现后的鸡精有枸杞跟红枣的甜味。 　　依鸡肉巨细，外锅所需的水也需增多。假使以全鸡来制做，一次3杯水，分三次插手。 　　内锅里倒扣碗是行使冷热空气对流道理，让淌下的鸡精全被吸进碗内。

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