玉米面蒸饺做法,白面吃腻的不如换上它来试

玉米面萝卜蒸饺

By天山可可

玉米面算是粗粮，家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高，一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少，家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉，有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

原料：玉米面、面粉、猪肉、白萝卜、香油、盐、葱、五香粉、酱油、鸡精、姜。

做法步骤：

第1步、食材：玉米面白萝卜猪肉面粉姜香葱五香粉酱油鸡精香油盐

第2步、把玉米面和面粉加在一起拌均匀

第3步、倒入开水烫烫，用筷子拌均匀

第4步、再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时

第5步、把白萝卜切成丝

第6步、葱姜洗净切末，猪肉剁成肉泥

第7步、把这些食材拌在一起，用五香粉鸡精酱油香油拌均匀，加盐拌均匀

第8步、把面团分成若干小份

第9步、把面团分成若干小份

第10步、用手压成圆片

第11步、加馅

第12步、包成饺子形

第13步、蒸锅加水大火烧开，加饺子

第14步、大火蒸15分钟左右即可

小贴士：

玉米面和面粉的量可以各一半也可以多加玉米面或者面粉只要揉成面团即可

来自美食天下天山可可的作品。

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