阳性后吃什么恢复得快两类食物少不了保蛋白
放开以后,全国各地阳性的人都不少,有的全家老小都阳性了,喉咙疼、咳嗽、浑身疼。
不过奥密克戎的毒性已经很小了,传染上了,保证营养、多喝水,过一个星期也能全部恢复。所以大家不要过度恐慌。
不过毕竟是不舒服,很多人会没有胃口,但是不吃反而不利于恢复,会让病程时间更长。
那么我们能不能注意一下,针对性的进食,帮助恢复,提高抵抗力呢?
其实,我们只要注意以下三类食物,就可以做到帮助恢复。
做菜
豆浆、牛奶、鸡蛋搭配高碳水食物
阳性以后,发烧是免不了的,在恢复后期则会出现咳嗽症状。
其实身体发热就是巨噬细胞等抵抗力系统,在跟外界入侵的病毒作斗争,它们也需要体力,所以我们要补充充足营养。
蛋白质和糖类是大量需要的营养,脂肪要暂时控制。
我们平时居家,能获取到的好蛋白质,就是牛奶、鸡蛋和豆浆。大多数吃几类高蛋白的食物,吸收都比较好。
儿童不爱吃鸡蛋,可以喝牛奶,图方便的喝牛奶,不爱喝牛奶的,可以买黄豆、绿豆打豆浆。豆浆是植物蛋白,虽然比牛奶差一点点,但是差不了多少。
在阳性期间,需要补充大量的能量和水分,但是能量直接来源于糖类,因此在补充蛋白质的时候,配合碳水食物,比如米饭、面条、馒头包子,面包也行。别让蛋白质孤独地面对病毒。
要老少皆宜,可以做肉末蒸蛋。做法也比较简单。
视家庭成员,打上几个鸡蛋,加一点盐,打散,然后加等量的白开水,记得加白开水,不然蒸出来鸡蛋羹中间有气泡。加水后再搅拌一下,表面的沫想去掉就去掉,不想去掉也不影响,实际上少许糖类物质遇水产生的。
蒸的时候,可以用保鲜膜蒙上,锉几个小孔排气。
然后我们把肉搅碎,下锅翻炒,半熟后下姜片、葱花、盐、酱油,平时喜欢吃鸡精、胡椒粉的也可以加一些
取出蒸好的鸡蛋,把肉末盛到鸡蛋羹上,再撒上葱花,烧一点热水,淋到葱花爆香。
家里有香油的,可以滴上几滴香油。
肉末蒸蛋
喜欢面食的朋友,可以在做面食的时候,添加一些燕麦,粗细搭配。
只需要用开水把麦片化开,然后熬化,然后和面的时候加进去。
水果蔬菜不可少,必要时可以榨汁
水果蔬菜在恢复期是不可少的。
除了蔬菜做菜,水果啃食,还可以把蔬菜和水果榨汁,因为很多人会有喉咙疼的症状,吞食硬物可能不舒服,那么就可以榨汁喝。这样反而可以保留更多维生素,因为很多维生素受热会分解,榨汁正好保留更多维生素。
如果榨汁喝也不愿意,就可以选择一些营养粉、维生素片剂类的。比如医生推荐的三五块钱一瓶的维生素,性价比高。维生素产品的区别,其实在于口感,成分没有区别。
果汁
很多人对水果罐头制品很排斥,觉得有新鲜水果吃罐头做什么?
其实按照生产工艺,水果罐头制品食用不存在什么风险。无论是广受喜爱的黄桃罐头,还是橘子罐头、梨子罐头,草莓罐头等等,都是不错的食物。
水果罐头,既可以补充糖分、维生素,还是补水的好来源。很多人觉得喝白开水没有味道,或者喉咙疼,吃罐头反而更方便。
当然了,罐头几乎都是高糖食品,本身血糖高或有溃疡等症状的人,不适合大量食用。
要是不放心,罐头也可以自己在家做。
黄桃罐头
比如黄桃罐头。
把黄桃去皮切成月牙形,下锅用清水煮开。
然后放入糖继续炖煮一刻钟。放凉后倒入密封罐,放入冰箱里冷藏几个小时,口感就很不错了。
无论怎么样,在恢复期,动动手,让自己开心一些、多补充营养,减轻症状,尽快恢复,于我们就是好事。
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