这菜价格很平民,孩子多吃提高免疫力,老年

这菜价格很平民，孩子多吃提高免疫力，老年人多吃延年益寿春天一到，人就出现了困倦，疲乏，昏昏欲睡的感觉，这就是春困。人一旦犯困工作效率就变低了，所以，缓解春困迫不及待呀，那么如何减缓这种状态呢，其实，我们可以从饮食方面入手。有研究表明，吃豆制品对春困有一定的缓解作用。今天带来的这款食材，生活中也比较常见的豆制品，那就是百叶。在我们这边，有厚百叶也有中百叶，今天用的是中百叶，平时做菜用来做配角炒着吃的，今天换种做法，一样很好吃。百叶在一些地方也叫千张，它性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。另外，它的营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，含有人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。百叶还有易消化、吸收快的优点。这么好的食材，可以怎么制作呢？赶快看看我的做法吧。：百叶一张香菜三棵香醋1汤匙生抽1汤匙盐少许芝麻油少许鸡精少许花椒少许蒜头一瓣色拉油适量制作方法：百叶清洗干净，对半切开，再切成四份，叠起来，切成细丝。2.将蒜头切成末。3.香菜清洗干净，切成末。4.碗内加入生抽，盐，鸡精，蒜头末，拌均匀，做成凉拌汁。5.煮开适量水，加入百叶丝焯水。6.捞出后加入容器内。7.浇上凉拌汁，拌均匀。8.加入少许芝麻油，拌均匀。（加入芝麻油，会比较容易让人开胃提香），撒上香菜末。（不喜欢香菜的请忽略）9.锅内加入少许花椒，炒香，做成花椒油。10.趁热淋在百叶丝上，这里花椒可以先捞出，也可以直接放里面。一定要看的小提示：1.这里的百叶，我们这里叫中百叶，厚度中等。2.凉拌汁可以按照喜好来。3.蒜头吃不惯的话可以不加。4.喜欢辣的可以加入辣酱。以上就是的分享，如果您有什么不同的看法，欢迎留言分享。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎

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