蒲公英的功效大家都知道,用麻酱拌着来吃,

麻酱蒲公英塔

蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。蒲公英用途:1,清热解毒,消肿散结:主治热毒疮痈。a.实火热毒上攻,目赤咽肿,口舌生疮。b.热毒疮疡,乳痈肿痛,疔毒内攻。c.肺痈咳吐脓血,肠痈腹痛发热。2,利湿:可治热淋涩痛,及湿热发黄。蒲公英主治:治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。

原料:蒲公英、大蒜、花生碎末、麻油、盐、鸡精、芝麻酱。

做法步骤:

第1步、蒲公英摘洗干净

第2步、放入开水中

第3步、焯熟捞出

第4步、放入凉开水中浸泡一下

第5步、捞出挤干水分

第6步、切几段

第7步、放入小碗中压实

第8步、倒扣入盘中

第9步、大蒜去皮洗净加入盐、鸡精捣成蒜泥

第10步、加入芝麻酱

第11步、加入少许纯净水调开

第12步、淋在蒲公英塔上,淋上麻油,撒上熟花生碎即可

第13步、健康营养

来自美食天下尖角小荷的作品。



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