黑椒牛肉肠炒饭,颗粒分明,很好吃美食天

黑椒牛肉肠炒饭

By草莓

炒饭是比较快手又好吃的主食，有菜还有饭，孩子喜欢吃玉米，就加一点玉米进去黑，椒牛肉肠去炒的米饭，有黑椒的香味，很好吃。

原料：大米、鸡蛋、黑椒牛肉肠、胡萝卜、玉米、大蒜、小葱、鸡精、盐。

做法步骤：

第1步、米饭提前煮好后晾凉备用。

第2步、玉米粒掰下来，胡萝卜切小丁。

第3步、黑椒牛肉肠切成丁。

第4步、鸡蛋打散蛋液。

第5步、锅中热油把蛋液倒入翻炒。

第6步、炒好的鸡蛋盛出来备用。

第7步、锅中热油爆香蒜米。

第8步、黑椒牛肉肠丁倒入翻炒。

第9步、胡萝卜和玉米粒倒入锅中翻炒。

第10步、把放凉后的米饭倒入锅中。

第11步、用锅铲把米饭和各种菜料混合均匀。

第12步、加入适量盐。

第13步、炒好的鸡蛋，倒回锅中。

第14步、加入少许鸡精。

第15步、加入适量葱花，翻拌均匀即可。

小贴士：

米饭要提前煮好，放凉后再去炒，这样的米饭容易炒，而且还颗粒分明好吃。

来自美食天下草莓的作品。

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