深度揭秘那些被外国资本,利用舆论战击败的
“味精吃了会导致脱发，长时间吃会损坏骨骼”，“味精经过加热会导致致癌”在年时，这样的说法在国内开始流传，随后经过一批所谓专家的宣传，迅速传遍全国。其矛头直指当时最大的味精生产企业：莲花味精。
后来的事实证明，这完全是无须有的谣言。其实早在年美国就有医学机构做了个实验，他们让99名健康男性每人吃下5克谷氨酸钠，这个剂量已经远远超过了人们的正常摄入量。结果显示没有任何证据证明味精是对人体有害的。
再后来美国食品药品监督管理局、联合国粮农组织与世界卫生组织都做过大量实验，他们经过大量实验得出共同的结论，那就是：味精作为调味料是极其安全的。
尽管在当时国家媒体都下场澄清这个谣言，但是人们都是更愿意相信他自己相信的东西。相信时至今日，仍然有很多人坚信“味精会致癌”。莲花味精就是在此背景下陷入长期的一蹶不振的地步。
其实在当时，包括现在很多人都没有意识到以莲花味精这些国货为代表的企业，是暗中被外部资本推动的舆论战所陷害。除了莲花外还有一个典型的案例就是“霸王洗发露会致癌”，这个言论也导致时至今日霸王依然没有缓过气。
春风得意步步高，高瞻远瞩青云升河南号称中原，自古以来物产丰富、人杰地灵。而在周口项城人的眼中，项城近年来有两张城市名片：一个就是民国时期的袁世凯，另一个就是莲花味精。
年，一个名叫李怀清的青年，被调到周口项城味精厂当厂长。而李怀清本身就是项城人，年出生，从郑州水利专科学校毕业后，曾在多个厂里干过，其中有酒厂、有饴糖厂。是当地小有名气的突出青年。他调任味精厂也算是回乡就业，为家乡做贡献。
然而当时的周口味精厂只是由两个濒临倒闭的小厂合并而成。李怀清来到后，发现厂里设备落后，资金短缺，而味精年产量仅为吨，厂子是个典型的“老破小”。
李怀清充分理解改革开放的大趋势，意识到必须要依靠先进的设备、先进的技术才能生存下去。因此尽管在当时面对没钱没技术的味精厂，他做的第一件事就是，发动职工自筹资金、向银行贷款等方式筹款62万元。
通过这笔钱他建设新厂房，引进生产设备，并且请来当时北京和南方沿海的专家指导生产。在李怀清的带领下，厂里的工人干劲十足。不到半年时间，味精的产量就翻了一倍还多。
当时正值改革开放的高速发展时期，市场需求日益增大，无论生产再多的味精都顷刻间销售一空。工厂里的设备昼夜不停，到了年，味精厂的年产量就已经到了2万吨。
巅峰时期的年，莲花味精不仅拥有2万员工，产量更是达到了惊人的12万吨，在全国的味精市场，莲花味精的份额达到了45%。当时的中国，几乎家家户户的厨房都有一袋莲花味精。
不仅如此，在莲花味精的老家项城,随处都可以看到公司莲花的标志。就连项城当时唯一的公园都命名为“莲花”，在当时如果谁家能有一个孩子进到莲花味精的厂子里上班，那就是妥妥的铁饭碗。
当时由于厂子不断扩大，厂子周边被迁走的家庭，都会安排一到两个去厂里上班。以至于当时项城三分之一的人口都是莲花味精的员工，他们当时每月能拿两三百元工资，甚至有的员工的奖金就高达0元。要知道在十年后的两千零几年，沿海电子厂一个月的工资也就几百块钱。
繁华落尽夕阳瘦，草木凋零月正肥然而，树大招风，随着改革开放的不断扩大。国外各种调味品品牌纷纷进入中国，他们却发现这个拥有十几亿人口的市场，销量却没有达到预期，市场占有率最大的莲花味精就成了西方资本的眼中钉。
于是，他们就专门雇佣那些知名的养生专家，污蔑莲花味精。说平时家里炒菜做汤时，味精不要放得太早，不然经过高温后味精产生的谷氨酸钠有毒，会导致癌症。更有人说味精长期食用会导致脱发，你看古人哪有秃头的，现在男人这么多秃头的就是因为这个。
招摇一张嘴，辟谣跑断腿。当然，莲花的衰落不仅仅是因为谣言，但是他们是多管齐下。现实忽悠中国大批的实体企业上市搞金融，你想想一群老实巴交搞实体出身的人，哪能玩过那些专业搞金融的西方资本。
很快莲花味精在资本的忽悠下，突然发现自己的腿“瘸了”，需要买双拐。于是被西方资本冠以“味精大王”的郭怀青，就在资本的洗脑下到处投资和调味品毫无关联的企业，比如服装厂、化肥厂等。导致莲花味精的处境雪上加霜，而这些谣言就是压倒莲花的最后一根稻草。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越时至今日，超市里面的调味品早已被各种鸡精、蚝油等五花八门的调味品占有。颇具讽刺意义的是，当时充当谣言急先锋的鸡精配方的第一个原料就是味精。其实说白了鸡精并不是从鸡汤里面提炼的调味品，而是由味精和各种“科技与狠活”组成的。
下面我公布下味精和鸡精所用的原料
味精：小麦
鸡精：味精、食用盐、淀粉、白砂糖、鸡肉粉、麦芽糊精、香辛料、酵母提取物，食品添加剂:食用香精、呈味核苷酸二钠、柠檬酸、姜黄
谁对人体更有害，一目了然。
近两年，人们对食品和健康越来越注重。各种零添加又逐步受到大家的青睐，希望莲花味精能抓住这次新的机遇，借助无公害的风口，打一波漂亮的翻身仗。国货应自强！
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