天然造血库不是红枣而是它全身是宝,

导语：“天然造血库”不是红枣而是它！全身是宝，随手一蒸，比肉包子香！

风有信，花有约，阳春三月，柳丝飘飘，山花烂漫，到处呈现一片春的气息，令人不禁陶醉在美丽的风景之中，真的是一种无比的享受。俗话说：“春困秋乏夏打盹”。春天阳气上升，很多人容易犯困，特别是女人，这都是气血不足，肝火旺盛的表现。老人们都说：“气血不足百病生”，因为气血足了，我们身体的各个器官才能循环工作起来，身体才得以康健。建议中老年人和女人平时多吃一些补血的食物，很多人以为红枣才是补血佳品，其实它才是“天然造血库”，农村到处是，可惜很多人当杂草。

俗话说：“春吃芽夏吃瓜，秋吃果冬吃根”。春天的芽菜鲜嫩又营养，错过就要等来年。它含有丰富的铁元素，钙元素等多种矿物质，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，氨基酸，芦丁等营养成分，全身都是宝，是“天然的造血库”，比荠菜，艾草还受欢迎，深得中老年人的喜欢，它就是“枸杞叶”，农村遍地是，很多人拿它当野草，三天两头吃一次，补气养血，清肝明目，增强免疫力。

北方的阳春三月，乍冷还寒，路边大片的枸杞芽刚冒出来一点点，鲜嫩无比，让人看了就喜欢，今天我们用枸杞芽来分享一道美食，随手一蒸，比肉包子香！下面一起看看具体做法吧。

：枸杞芽，玉米面，面粉，小苏打，鸡蛋，花生油，小磨香油，大蒜，小米辣，小葱。

：1、摘回来的枸杞芽耐心的去掉不好的黄叶子，放进清水里，加入1勺的盐搅拌均匀，把枸杞芽在盐水里浸泡10分钟，杀一杀枸杞芽表面的虫卵和细菌，然后清洗干净，沥干水分，放进一个大一点的盆中。

2、枸杞芽里打入一个鸡蛋，加入少许的五香粉，盐，花生油，小磨香油搅拌均匀，让每一个枸杞芽都均匀的粘裹上蛋液和油。

3、然后多次少量的加入玉米面和面粉，搅拌均匀，让枸杞芽均匀的粘裹上面粉和玉米面，直到能把枸杞芽抓成团，然后团成球，用拇指在中间按一个小窝窝，做成窝窝头的形状。

4、锅中倒进适量的清水，放上2个鸡蛋，放上笼屉，摆上硅胶垫，整齐的摆放上做好的窝窝头，大火烧开蒸8分钟，焖2分钟，美味的枸杞芽窝窝头就做好啦！掀开锅盖那一刻，一股淡淡的野菜香味扑鼻而来，金灿灿的小可爱让人看着有食欲呀！夹出来备用。

5、煮好的鸡蛋放进凉水里过凉，过凉的鸡蛋不但剥皮不烫手，而且非常的好剥皮，鸡蛋壳轻轻一碰就剥下来了，剥好的鸡蛋放进清水中清洗干净，去掉表面残留的蛋壳。

6、蒜臼子里加入少许的盐，放进去皮洗净的大蒜，捣成蒜泥，放进去皮的鸡蛋捣成泥，调味蒸鱼豉油，小磨香油，蚝油，鸡精，小米辣，小葱花搅拌均匀，美味的鸡蛋蒜蓉酱就做好啦！做好的鸡蛋蒜泥酱放进窝窝头的窝窝里面，香辣爽口，开胃下饭，一口一个实在是比吃肉包子还香呀！简直是太好吃啦！

“天然造血库”不是红枣而是枸杞芽！全身是宝，随手一蒸，比肉包子香！三天吃一次，补气养血，清肝明目，增强免疫力。春天枸杞芽鲜嫩又营养，正当季，喜欢的家人赶紧做起来吧！我是乡村荣姐，喜欢我的文章记得帮忙

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