太太乐鲜味革命席卷全国
鲜天下之优厚民众之乐
销售额突破50亿大关、召开第六届国际鲜味研讨会、举办首届全国鲜味科学知识竞赛……年,国家改革开放40周年之际,上海太太乐食品有限公司三十华诞之机,勇于创新、锐意进取的太太乐人,用自己的辛勤劳动浇灌出颗颗硕果,践行了“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业目标。三十年的市场历练,对于太太乐来说,收获的绝不只是有形的产品,还有无形的厚重的企业文化,这是从一、二代味精到鸡精再到多种风味型复合调味料等多种产品中锤炼而出的智慧结晶。
鲜天下之优
中国人自古爱尝鲜,无鲜不落筷。然而人们对“鲜味”的认知,却常常徘徊在口腹之欲与本味营养之间。为此,太太乐长期致力于鲜味科学的传播,编撰了关于鲜味科学与鸡精工艺的完整论著——《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》。
年,太太乐30周年之际,更是在“鲜”字上做足了文章,10月18日,举办了第六届国际鲜味研讨会,来自五大洲的嘉宾共聚一堂,分享了世界鲜味科学领域的最新研究动态和成果。“太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛决赛”同期举行。整个赛事历时4个月,参与人数近3万人。历时两年多时间倾力打造出六集人文科技纪录片《鲜味的秘密》,并在央视和多家视频网站广泛传播。
厚民众之乐
三十年来,太太乐一直秉承着不断创新的理念,不断为调味品行业及消费者带来健康、美味的新一代调味品。从经典的、风靡国内外几十年的太太乐鸡精,到年上市的、以9种大众熟悉的食材作为原料的原味鲜,太太乐为实现“让十三亿中国人尝到更鲜美的滋味”的企业承诺做出不懈的努力。
年12月,太太乐销售突破50亿大关,这意味这14亿中国人平均消费接近4元。未来,太太乐还将为实现百亿至两百亿的销售而奋勇前进。
鲜味文化的传播和普及,体现的是太太乐30年积累的深厚底蕴;高屋建瓴的发展格局,展现的是太太乐行业翘楚的大视野;持续的品牌传承与打造,则预示着太太乐不断奋进、再上层楼的美好未来。三十而立,正英姿勃发的太太乐,将继续砥砺前行……
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