这种食物美味,营养价值高,对身体有很多好

世界上的美食各种各样，有些看着很有食欲，色香味俱全的，有些看着好吃，但是实际上不好吃。有的呢，是看着难看，但是特别好吃。作为一名吃货的我，从小就爱吃猪血，很多女生都不敢吃，但是偏偏我是个女汉子，平常没有时间做饭，到了周末只想着怎么做好吃的来犒劳一下自己，到菜市场买了块儿猪血，回家开始做我最爱吃的酸辣猪血了。这种食物美味，营养价值高，对身体有很多好处，但是很多人不知道

猪血的做法很简单，把猪血切片，把切好的辣椒放进油里爆香，放入切好的猪血，加入适量的盐、倒入生抽翻炒一会儿，加入适量的水，放葱段，最后加入鸡精，超级棒的炒猪血就成了。炒猪血非常的简单，你学会了没有呢，可以试着做一下，超级美味。做了一大盘，回到家里，我老公一个人基本上吃光光，还夸我做的饭好吃。

猪血虽看着并不好看，但是除了好吃之外，还有一定的营养价值，据科学证明，猪血有一定的抗癌作用，能够抗衰老，女生还是多吃猪血的好。对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。猪血是不是价值很高呢，很多女性朋友不愿意吃猪血可能是感觉像黑暗料理，但是并不是这样的哦，猪血的功效确实有这么多，多多益善！

小编温馨提示，市面上假的猪血有很多，如何挑选正宗的猪血呢，第一看颜色，正宗的猪血是暗红色的，假的猪血由于添加了色素，颜色非常的鲜艳。第二用手摸，正宗的猪血较硬，容易碎，但是假的猪血柔韧度高不容易破碎。第三闻气味，正宗的猪血有淡淡的腥味，没有味道的是假的猪血。

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