教你用1把茼蒿只用5分钟就可以做出一道好

茼蒿又称皇帝菜，在古代茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量超高，茼蒿还含有丰富的食物纤维和维生素C，以及多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等营养成分。

今天推荐一道简单蒜蓉茼蒿，简单快手

首先来准备一下做蒜蓉茼蒿所需的用料：

茼蒿克

大蒜5瓣

食用油适量

盐少许

鸡精少许

=接下来请看具体的几个步骤=

-STEP1-

1、首先将茼蒿洗净切段，大蒜切末备用

-STEP2-

2、起锅烧油先放入一半的蒜末爆香

-STEP3-

3、放入切好的茼蒿段翻炒至变软

-STEP4-

4、加入剩下的蒜末翻炒均匀

-STEP5-

5、加入适量的盐和鸡精调味即可出锅

-STEP6-

6、简单的蒜蓉茼蒿做好了，请大家参考

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