美味可口的几道家常菜,鲜香入味,下酒下饭

美味可口的几道家常菜，鲜香入味，下酒下饭，大人孩子都爱吃

蛋黄番茄炒鸡蛋

配料

一个丝瓜，两个西红柿，三个鸡蛋，适量的洋葱，适量的盐，适量的油，适量的五味粉。

实践

1.清洗丝瓜番茄。

2.鸡蛋是煎熟的。

3.在锅里加点油和热，倒入洋葱炒，加入西红柿和丝瓜。

4.加鸡蛋炒。

5.加入五种香粉和盐，搅拌均匀，从锅里出来。

炖牛肉丸

成分

牛肉球、辣椒、大蒜、姜、香菜、辣椒、油、鸡精、牡蛎酱、胡椒粉、豆酱、料酒。

1.将香菜切成小片，生姜和大蒜切成切碎，辣椒切成片。

2.把油煮沸在锅里。当油热到70%时，把牛肉球炒熟。

3.加入一匙豆酱，搅拌均匀，并加适量水煮。

4.生姜、大蒜和辣椒炒。

加入鸡精、牡蛎酱、胡椒粉、料酒调料、干汤，加入香菜。

6.把平底锅和盘子放好。

荷塘炒

15道肉菜热菜，10道冷菜上酒和菜，迅速收集来招待客人，留出

成份：

一半莲藕，一把黑木耳，一把胡萝卜，一把荷兰豆，一茶匙油和一茶匙盐。

方法：

1.莲藕去皮洗净，切成均匀薄片，莲子去头尾去筋，干耳泡撕小片，胡萝卜切花。

2、煮半锅沸水，先煮莲藕片和胡萝卜，然后放入荷兰豆和黑木耳中，烫过水后取出，滤干水。

3.启动油锅，用适量的油加热至7%热。

4.把所有的材料倒入炒锅里。

5.炒一两分钟，用适量的盐调味。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/3584.html