鲜美的西兰花蒸虾仁,让你吃出健康,吃出美

今天小编向大家介绍一道非常美味的西兰花蒸虾仁的家常做法。众所周知，西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

原料：西兰花一个、虾仁克、盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油5克、水克、生粉10克、清水10克。

二、具体做法：

1、西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈；

2、虾仁清理干净后倒入西兰花中间；

3、放入蒸锅；

4、盖上锅盖，蒸10分钟左右；

5、蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火；

6、最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可。

相信我们都有过这样的经历，被嘱咐大虾营养价值非常高，要经常吃哦。西兰花更是经常出现在我们的生活中，清甜的口感，深深的征服了我们。那加入西兰花的虾仁，又会给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧时间准备好材料，来试试吧，相信它不会让你失望哦！

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